- Eggplant - 2-3 píosa
- Cnónna - 100 gram
- Oinniún - 1 Píosa
- Gairleoige - 5 Zubchikov
- Cilantro (bundle) - 1/2 Píosa
- Soilire (craobhóga) - 2 phíosa
- Hops-Suneli - 1 cuisleón
- Fíonchaor Vinegar - 1 Ealaín. spúnógach
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Ola glasraí - 100 millilitir
- Pomegranate - 1/3 Píosa
- Spionáiste - - Chun blas a chur air
Tá comhábhair, mar a fheiceann tú, simplí - tá gach rud simplí agus inacmhainne. Is mianach iad na páistí eggplants, a ghearradh as na bairr. Gearrann muid an eggplant isteach i bplátaí tanaí fadaimseartha - déantar thart ar 4-5 pláta ó eggplant meánach amháin. Ba chóir go mbeadh plátaí slisnithe saillte go fial agus fágtha ar feadh leath uair an chloig, ionas go mbeidh an t-uaineas inghlactha mar shampla. Idir an dá linn, tabhair aire don chuid eile de na comhábhair. Déanfar an soilire agus an cilantro a nite agus a ghearradh go mín. Cuirimid cnónna, gairleog, oinniúin, salann, luascanna-gréine isteach sa babhla cumascóir, agus an fínéagar fíonchaor a dhoirteadh. Milleann gach rud le comhsheasmhacht greamaithe aonchineálach. Tá an ghreamú mar thoradh air a mheascadh le Greens. Déileálann muid go maith - agus tá ár líonadh réidh. Déantar eggplants a nite go críochnúil as salann, brúite, scaipeadh ar naipcín páipéir - ionas go nglacfar uisce. Ansin, cuir na plátaí eggplant in ola glasraí ón dá thaobh go dtí rudeness. Cuir eggplants fréide ar phláta, lig dóibh fionnuar. Duilleoga spinach (is féidir leat salad) a nite agus cuir ar phláta ina gcuirfimid snack ar fáil. Go deimhin, tosúimid ar ár rollaí a fhoirmiú. Scaipeadh muid ar phláta de aubergine beagán. Múchadh go cruinn i bhfoirm rolla. Chuir muid na rollaí mar thoradh air ar phláta. Garnish le síolta pomegranate, go fionnuar agus fónamh. Bon appetit!
Freastal: 10