- arán - 4 slisní
- ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- oinniúin glas - 2 phíosa
- spionáiste - 450 gram
- cáis gabhar - 1/3 cupán
- uibheacha mór - 4 píosa
An chéad uair is gá duit an oigheann a théamh. Ansin cuir an t-arán ar an mbileog bácála, cuir na slices ar an dá thaobh le 2 spúnóg bhoird ola. Séasúr le salann agus piobar. Fry go dtí donn órga, 1 go 3 nóiméad ar gach taobh. Cuir ar leataobh. I bpanna friochta mór, teaspoon 1 ola a théamh thar teas trí mheán. Cuir na oinniúin agus an oiread spionáiste leis agus is féidir leis, séasúr le salann agus piobar. Fry, stirring, agus an spionáiste atá fágtha a chur leis, de 2 go 3 nóiméad. Déan iomarca leachtach a dhraenáil, cáis a mheascadh. Cuir i mbabhla agus clúdach. Cuir ar leataobh. Scrios an pan, teas an 2 spúnóg eile atá fágtha os cionn teas mheán. Bain na huibheacha i brat friochta, séasúr le salann agus piobar. Fry faoi 1 nóiméad. Bain as teas agus lig sé ar feadh thart ar 3 nóiméad. Cuir meascán de spionáiste agus 1 uibhe ar gach toast. Freastal láithreach.
Freastal: 4