- Chanterelles - 250-300 gram
- Prátaí - 6 píosa
- Basil triomaithe - - Chun blas a chur air
- Cumin - - Chun blas a chur air
- Anlann Soy - - Chun blas a chur air
- Ola olóige - - Chun blas a chur air
- Curry - - Chun blas a chur air
- Coriander - - Chun blas a chur air
Gearr na prátaí i slices. Ba chóir go gcaithfí Chanterelles go maith faoi uisce reatha. Cuir na prátaí gearrtha i mias bácála greased. Doirt prátaí, cuir cuimín le chéile, cuir anlann soy agus cuir isteach é ar bhácáil in oigheann réamhtheáite. Téigh an brat friochta. Doirt ola olóige isteach é, cuir curraí agus coriander. Spice an Fry agus ansin cuir chanterelles. Ba chóir go gcaithfeadh Chanterelles i scilet. Tugann beacáin amach go leor leachtacha le beacáin. Ba chóir go mbeadh muisiriúin stew thart ar 20-25 nóiméad. Má thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, cuir beagán. Ag an deireadh, cuir gairleog mionghearrtha. Salann. Faigh prátaí réidh amach as an oigheann. Ar bharr na bprátaí cuir na coillte críochnaithe agus cuir chuig an oigheann 5-10 nóiméad. Beidh muisiriúin agus prátaí le linn an ama seo, beagán podkoptatsya agus beidh cuma thar a bheith géar orthu.
Freastal: 3-4