Ó fuar go teas
Ní aiste bia idir na macrabiotics idir seo - is cistin é a fheabhsaíonn breitheanna ", is é príomhghné an idirghníomhaíocht atá ag ceann agus yang, na prionsabail baininscneach agus firinscneacha. Ceann - baineann, dorcha, leathan, fionnuar agus bog, yang, ar a mhalairt - fireann, solas, céadchéadach, te agus crua. Déanann an t-iomarca a bhíonn ag ithe bia sa réim bia ró-chomhlíontach, tearful, leisciúil, spineless agus cuireann sé leat leathadh i leithead. Tugann Jan-bia i gcainníochtaí réasúnta neart, buanseasmhacht agus uathu. Ach tá an t-iomarcaíocht ar fhuinneamh fireann díobhálach freisin: casann sé bean isteach i "boss-boss" liath-ghruaig, arna bhrú suas leis na cnaipí uile nach bhfuil caidreamh ar bith acu seachas gnó. Breathnaigh do shaintréithe fiseolaíocha. Tá géaga te, brú beagán méadaithe, óráid ard, gnéithe géar, ton craiceann reddish agus sciath buí ar theanga geal dearg ina bhfuil comhartha ar an "spiorad fireann". Tugann lámh agus cosa fuar, taise, guth ciúin, codlatacht agus pasacht le fios go bhfuil cumhacht ag an bpointe fuinnimh thar an gcomhlacht. Dúirt insomnia faoi overabundance de yang freisin, mar gheall ar an bhreis ar bhreiseáin. Seo iad na comharthaí a chuireann an comhlacht chuig an inchinn le rá: "Tá mé frustrated, tá míchothromaíocht agam!" Is é an t-eagraíocht mífheidhmiúcháin sin a chomhrac gan athrú ar an aiste bia ná soilse flashing aláraim dóiteáin a bhriseadh, seachas an lasracha a thoirmeasc.
Cá háit le tosú
Is iad gránaigh atá bunaithe ar aiste bia macrabiota, arna n-fhorlíonadh le glasraí agus torthaí don séasúr. I rith an tsamhraidh agus sa chéad leath den fhómhar, is féidir a gcuid scaireanna a íoslaghdú tríd an roghchlár a sheachadadh le haghaidh géar glasraí. Mionsonraí tábhachtach: ag brath ar an mbealach cócaireachta agus teocht, is féidir leis an mhias an fuinneamh a athrú. Mar shampla, prátaí bruite - ceann-táirge géar, ach cócaigh sé ar an grill - agus voila! - casann an barrfhréamh isteach i mban-úsáideach. Faigh a úsáidtear chun cogadh ar feadh i bhfad: gach cuid den bhia a tháinig isteach i do bhéal, ní mór duit do chuid fiacla a "grind" ar a laghad 40-50 uair! Le linn na tréimhse seo, tá an t-am ag an gcomhlacht "an táirge a mhúscailt": is cosúil go mbainfeadh bia úsáideach dó an-íogair, agus ba mhaith leis an rud céanna díobháil a dhéanamh. Déanann Macrobiotics idirdhealú idir táirgí ceann agus táirgí yang, atá roinnte ina dhroim agus measartha. Ceadaítear bia measartha "baineann" agus "fireann" a ithe i gcainníochtaí beagnach gan teorainn. Ní mór an géar a thréigean ar fad.
Táirgí an tSín Sharp
Milseáin, pastries, deochanna carbónáitithe le milsitheoirí, bianna scagtha, prátaí, trátaí, eggplants.
Táirgí ceann measartha
Olann glasraí, min-choirce, leite arbhar, cnónna, pónairí, bainne, beets, cucumbers, úlla, citris, cócó, picilte agus cál mara, mollusks, gliomach.
Táirgí Sharp yang
Feoil dhearg, éanlaithe friochta, uibheacha, gach miasa spicy, cáiseanna (ach amháin tofu), salainn, pickles agus marinades, táirgí leathnaithe feola (ispíní, ispíní).
Táirgí measartha yang
Ruán, rís, seagal, oinniúin, cabáiste bán agus cóilis, brocailí, spionáiste, raidis, cairéid, pumpkin, éisc thrua, tofu, avocado, ológa, soilire, prúnaí.
Rogha Energizer
Más rud é go bhfuil tú ag fanacht leis an tuarascáil bhliantúil a chur isteach, cruinniú le hinfheisteoirí nó ábhar tábhachtach eile ón tsraith "Níl sé ag iarraidh, ach is gá," lá roimh lá "Ch" beatha ar an scéim seo - déanfaidh tú na fadhbanna go léir a réiteach go playfully! Is minic go gcomhlíonann miasa bialann Indiach, nach bhfuil suimeanna dÚsachtach spíosraí, riachtanais na macribhite. Is leite ríse é Dahi bhat le iogart, ullmhaithe ar bhealach speisialta. Tá dhá rogha ann maidir leis an mhias: iompraíonn an dahi bhat milis-an-mhuirear, spicy-yang-energy. Tá Dahi bhat maith mar gheall ar an bpróiseas a bhaineann le coiscíní ríse a chócaireacht an oiread agus is féidir agus nuair a thiocfaidh sé isteach sa chorp, déanann sé a ionsú agus ansin déanann sé go leor substaintí díobhálacha. Ní mór duit: 2 cupán ríse fada gráin, 500 ml de iogart nádúrtha gan líonadh, 1 tbsp. spúnóg de ola leáite (nó glasraí), pinch síolta finéal, piobar te, 1 cuisleán ginger freshly, 700 ml uisce, 1 tbsp. spúnóg gomasio - salainn sesame, an príomh-séasúrach macrobiotaigh. Is féidir leat é a dhéanamh duit féin: snámha mara a mheascadh le síolta sesame i cóimheas 1:10 agus meileann i grinder caife. Géaraigh an rís in uisce te ar feadh 15 nóiméad, agus ansin é a aistriú isteach i colander. Cé go bhfuil an rís ag draenáil, an t-im a théamh sa phana, caith na síolta mustaird isteach air, clúdaigh sé. Nuair a stopann siad popping, cuir finéal, piobar mionghearrtha agus ginger leis an bpanna, stir go tapa. Ansin cuir ríse leis an meascán, cuir é go léir agus cuir Fry ar feadh cúpla nóiméad. An chéad chéim eile: uisce a dhoirteadh, salann agus cuir an rís chuig boil. Cook ar feadh 20 nóiméad thar teas íseal. Iógart a dhoirteáil i 5 nóiméad roimh an cooked. Déanann an meascán seo a leanas corraigh le forc, clúdaigh agus cócaireacht go dtí go dtiocfaidh na síolta le chéile. Is féidir an mhias a sheirbheáil idir fuar agus te, agus maisiú le piobar Bulgáiris nó piseanna atá bruite ar an mbarr. Má shocraigh tú an mná a thosú ag tosú le rís milis, eisiamh ón oideas spíosraí, agus cuir na torthaí slisnithe leis an mhias ullmhaithe.
Téigh poit leite, píosa feoil íseal saill. Sa tráthnóna, bain na pónairí ar feadh 8 uair an chloig, ar maidin cúpla nóiméad chun é a fhiuchadh, gan an t-uisce a athrú. Cuir an oinniún mionghearrtha, luibheanna leis an bpac agus cuir é san oigheann le haghaidh tine beag. Tar éis 30 nóiméad, beidh an leite réidh le húsáid (tabharfaidh tú faoi deara é seo i gcomhsheasmhacht). Bain as an 3 piobair milis an croí. Ar grater mór de 2 úlla sóidiam, meascán le 1 tbsp. spúnóg de rísíní nite, sliotán mionghearrtha de líomóid agus 1 spúnóg de mheala. Mais na n-ábhar piobar mar thoradh air seo - tá sneaiceanna le fuinneamh yang réidh. Ní aithníonn micribhiotics táirgí leathchríochnaithe, bianna a bhfuil athrú ceimiceach orthu, bianna a bhfuil a lán de na hábhair blas nádúrtha acu. Téann as a gcorp ar dÚsachtach, ag cur an t-áthas ar an blas "coiléar sorcóir" agus go n-itheann sé faoi dhó oiread agus is gá! An comhrac a dhéanamh go simplí - bia a ullmhú le blasanna nádúrtha, gan a neartú le ciseog, maonáis, salann agus séasúir spíosraí. Sula ndéanfar an roghchlár a athshlánú ar mhodh macrobiotáin ionnaofa, bí othar. Ní dhearbhaíonn an córas torthaí in iúl, ach athraíonn do shaol go mall, ach go deo. Mar mhalairt ar dhíspreagadh, tugann an "cistin a fheabhsaíonn breithiúnas" go leor dá lucht leanúna: géilleann sé an t-aoibhneas, cuireann sé méadú ar stamina, ag strus, ar fhuinneamh gnéasach agus ar tharraingteacht, tugann sé codlata láidir oíche, cabhraíonn sé le bia deireadh a chur le tinnis ag an gcéad chéim, agus déanann sé freisin na tréithe carachtair a bhuaigh agus tugann sé aird ar phearsantacht! Ní haon ionadh go bhfuil an oiread daoine rathúla i measc a lucht leanúna - ó diva pop Madonna go géire Hollywood Gwyneth Paltrow agus an buama gnéas Kim Kardashian.
Rogha 2. Lá an flirt
Cuirfidh na miasa seo deireadh leis an ion-fuinneamh breise, rud a fhágann tú isteach i klushu bhaile, díscail tart le haghaidh eachtraí taitneamhach agus mealladh gnéis níos measa. Ansin, déan an rís agus na pónairí a mheascadh i sáspan, líonadh le huisce dearg, fágtha ó na fíonna a fhiuchadh, clúdaigh sé agus cuirfidh sé le boil é. Ansin cócaireacht ar feadh 10 nóiméad thar mheán teas, agus tar éis an mhias a chócaráil le haghaidh 10 nóiméad eile, ag bogadh. Ansin an eachtrú ar an leacht atá fágtha ar theas ard. Cuir an sorn amach agus déan an seicbheán a mheas i gciorclán ciorclach ón mbarr síos (bíonn tionchar aige ar a muirear). Cuir cúpla spúnóg de shíolta sesame ar bianna friochta tirim, freastail orthu, ag croitheadh i gcónaí. Tar éis cúpla nóiméad, cuir spúnóg salainn agus gabháil le haghaidh 5 soicind eile. Cuirfidh an seasoning le blas an secikhan.