- Taosráin Puff - 250 Gram
- Chanterelles - 100 gram (is féidir beacáin eile a athsholáthar - úr tábhachtach)
- Oinniúin - 50 gram
- Saill uachtar géar - 3 míreanna. spúnóga
- Cáise crua - 100 gram
- Tymim tirim - 1/3 Taespúnóg
- Púdar Piobar Dubh - 1/3 Taespúnóg
- Salt - 1/2 Spúnóg
Taosráin Puff a rolladh ar thráidire, go héadrom greased le ola olóige. Oibrímid le forc é. Niteann Chanterelles go maith as bruscar agus talamh éadomhain. Fágann muid chanterelles beaga mar sin, mór - gearrthaimid i leath. Oinniún a ghearradh i dtréimhsí tanaí. Measc na chanterelles scúraithe, oinniúin mionghearrtha, uachtar géar, cáis grátáilte agus spíosraí. Scaip ar an taos, ag fágáil 2-3 cm ón imeall. Imríonn muid imill an chíste, mar a thaispeántar sa ghrianghraf. Tá imill an chíste ag smeartha le huibheacha. Bácáil san oigheann 30 nóiméad ag 180 céim. Glacann muid an píosa ullmhaithe ón oigheann, éadroma é, gearrtha é agus é a sheirbheáil. Pleasantach!
Freastal: 6-7