Im géarmhéine Is minic a mheasann lovers bialann na hIodáile nach bhfuil ach miasa Iodáilis delicious, hearty and mouth-watering, ach freisin olaí aramatacha a sheirbheáil le pizza nó pasta. Uaireanta snámhann siad clóibh gairleog, piobair bheaga agus luibheanna cumhra. Ach má tá go leor daoine ag ullmhú pizza anois sa bhaile, ansin cén chaoi a seasann siad go neamhspleách ola den sórt sin blasta agus spicy, níl a fhios agam go léir. Ba mhaith linn cuidiú leat agus oideas a fhoilsiú le haghaidh géarmhíochaine a athróidh blas an mhias ar an mbarr is fearr. Is é an t-oideas an-simplí, agus ní gá go hiomlán scileanna agus eolas, ach foighne. Ina theannta sin, déanfaidh an ola te aramatacha blas do bhlas do chuid miasa, tá sé úsáideach freisin don tsláinte, mar gheall ar phróiseas an insile a tharraingíonn sé féin go leor de mhicreaileachtaí agus vitimíní úsáideach. Tá gníomh anthelmintic agus frithmhiocróbach ag ár gcuid ola, mar shampla, cuireann sé imthosca fola agus díleá ar fáil, toisc go bhfuil sé garlic agus piobar te. Is féidir leat do im féin a ullmhú trí luibheanna agus spíosraí eile a chur ann. Mar shampla, tabharfaidh blas an-neamhghnách agus blas picéadach d'ola olóige uaisleán nó sage, a thugann aire do do shláinte baineann freisin.
Comhábhair:- Ola olóige 250 ml
- Gairleoige 1 clove
- Ppper spicy 1 ríomhaire.
- Oregano tirim 2 cp.
- Céim 1 Chun géarmhíochaine a dhéanamh, cuir ola olóige, piobar te, clove mór gairleog agus oregano triomaithe (oregano).
- Céim 2 I gcoimeádán glan, tirim is féidir a dhúnadh go docht, an ola olóige a dhoirteadh agus cuir an garlic, an oregano agus an piobar isteach. Píosa piobar te réamh-phuncáilte ionas nach snámhfaidh sé suas.
- Céim 3 Dún an buidéal go docht agus cuir é in áit dhorcha, seasann sé 7-10 lá ag teocht an tseomra. Scrios an ola go laethúil. Ba cheart an ola chríochnaithe a stóráil go docht in áit fhionnuar.