- Beacáin Bán - 500 Gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Bow - 1 píosa
- Prátaí - 3 phíosa
- Cairéad - 1 píosa
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
- Salt - Chun blas a chur air
- Piobar - Chun blas a chur air
- Bá duille - Chun blas a chur air
Mar sin, mine na beacáin bhána agus cuir iad ar dhóiteán láidir iad a fhiuchadh, agus tar éis an tine a athrú go dtí an lár agus fág na beacáin chun cócaireacht. Gearr na prátaí Agus an oinniún. Cuirtear cairéid ar grater mór. Cuirimid oinniúin agus cairéid ar brat friochta. Ar an teas mheán, cócaigh an friochadh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Anois. Sa phana, bailímid uisce, bainneimid na hábhair go léir, an piobar, an salann agus cuirimid duilleoga an bhá agus cócaigh go dtí go mbeidh na prátaí réidh. Buail an ubh i gloine. Cuir an ubh leis an anraith, é a mheascadh go maith, é a fhágáil ar théamh íseal ar feadh 2-3 nóiméad, ansin cuir an anraith leathuair a chloig chun brew. Sprinkle with greens agus serve. Tá gach rud réidh!
Freastal: 6-7