Cowberry kvass

Crush na cranberries agus squeeze amach an sú uaidh. Cuir é leis an uisce agus cuir boil leis. Comhábhair:

• uisce 1.5 lítear
• lingonberry úr nó reoite - 1 gloine
• siúcra - 1/2 cupán
• plúr cruithneachta - 2 st. spúnóga
• giosta leavened - 1 spúnóg

Treoracha

Crush na cranberries agus squeeze amach an sú uaidh. Cuir é leis an uisce agus cuir boil leis. Brú strain, corraigh le siúcra, ansin fuarú. Cuir an brat isteach sa bhia, déan plúr, corraigh agus fág go dtí an choipeadh (coipeadh). Ansin draein kvass, gar docht agus fág ar feadh 3-5 lá i seomra fionnuar. I aimsir te, deoch le oighear.

Freastal: 3