Na h-oidis is fearr le grianghraf de kvass bhaile gan giosta, min-choirce, le capall agus mil, biatas

I réigiún na Rúise ársa measadh gurb é ceann de na deochanna is sláintiúla a bhí i kvass na Rúise, ag éirí go hiomlán as an tart agus ag méadú an bhia. Mar sin, tá éifeacht tairbhiúil ag úsáid kvass intíre ar dhíleá - tá feoil agus bianna sailleacha díleá níos fearr, tá an comhlacht sáithithe le mianraí agus einsímí, scaoiltear tocsainí agus táirgí dramhaíola. Ina theannta sin, is leigheas sármhaithiúil "antialcoholic" é kvass - ní dhéanann lovers an deoch seo a tharraingt ar alcól. Conas kvass baile a chócaireacht? Tarchuireadh na haistí ar an deoch seo le blas athnuachana ó ghlúin go glúin. In ár n-alt gheobhaidh tú sean-oidis do kvass bhaile-aimseartha, foghlaim conas a ullmhaítear an deoch seo sa Rúis le min-choirce, le capall agus mil, feicfidh tú an t-oideas beithe agus biatais kvass.

De bhreis ar na príomh-chomhábhair, cuirtear séasúir agus spíosraí leis an kvass - tugann sé seo droch-taitneamhach taitneamhach don deoch. Mar sin, déanaimis a fháil amach na h-oidis chun cócaireacht kvass sa bhaile.

Clár

Caitheamh ársa de kvass baile le haghaidh 3 lítear arán - cur síos céim ar chéim le grianghraf Delicious oat kvas gan giosta - oideas simplí (le grianghraf) Kvass le horseradish agus mil sa bhaile - an t-oideas bunaidh (le grianghraf) Conas beith kvass cócaireacht sa bhaile - céim ar chéim oideas le grianghraf Bábóg Kvass sa bhaile: oideas físe suimiúil

Oideas ársa de kvass baile le haghaidh 3 lítear arán - cur síos céim ar chéim le grianghraf

Ceann de na deochanna is simplí, ar a bhfuil píosa aráin dhubh uait. Bíonn an t-arán kvass sásta go tart, agus is comhábhar é freisin le haghaidh miasa íogair. Fíor, glacfaidh cócaireacht roinnt laethanta, ach is fiú an toradh é. Tabharfaidh nóta cuibhe nó torthaí breise nóta kvass piquant.

Liosta na gcomhábhar:

• arán dubh - 4 phíosa
• giosta tirim - 0.5 cp.
• siúcra - chun blas a chur air
• uisce
• Sútha talún - 100 gr.

Nós imeachta cócaireachta:

1. Déanaimid rusks ó arán dubh - is féidir leat san oigheann. Braitheann an arán rósta agus garbh. Is é an rud is mó anseo ná overcook, ar shlí eile beidh "searbh" le feiceáil sa deoch réidh.

2. Cuirtear an t-arán tósta i jar gloine (trí lítear is fearr) agus a dhoirtear le huisce te. Is é seo an bunús do thodhchaí kvass ó arán.

3. Cuir tús le húsáid an tosaithe. Tá sútha talún úra nó reoite clúdaithe le siúcra agus fágtha go dtí go bhfuil an sú scoite amach.

4. Cumaimid an síoróip sútha talún agus cuirimid sa chuisneoir é. I gcoimeádán le sútha talún cuir giosta agus cuir uisce te. Is fearr le giosta rogha speisialta a roghnú - le haghaidh deochanna. Mar sin féin, oiriúnach agus beo.

5. Sa phróca le arán cuirfimid tús leis an tús agus le 10 uair an chloig cuirfimid é in áit thirim te. Tar éis sin, déanfaimid an deoch a scagadh agus cuirfimid é ar feadh dhá lá eile i seomra le teocht an tseomra.

6. Más mian leat, is féidir leat sioróip sútha talún a chur leis, rud a thugann scáth álainn don deoch. Tá sé fós an leacht cneasaithe a dhoirteadh i mbuidéil chompordacha beag agus é a chur ar an cuisneoir ar feadh cúpla lá. Gach rud, tá kvass delicious árasán sásta réidh - tosaímid ag blas!

Coirce Delicious kvas gan giosta - oideas simplí (le grianghraf)

Tá roinnt substaintí úsáideacha ag coirce a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar chorp an duine. Is iad na comhpháirteanna gníomhacha atá bitheolaíoch atá i ngráin choirce. Caomhnaíonn an deoch ó choirce go hiomlán maoine arbhair, agus cuireann sé tart agus athnuachan go breá. Ina theannta sin, an t-oideas ársa seo de kvass gan giosta - déan iarracht agus tuiscint!

Le haghaidh cócaireachta beidh ort:

• coirce neamhtheasctha - 250 gr.
• siúcra - 150 gr.
• Rísíní - 10 gr.
• uisce 1.5 lítear
  

Cur síos céim ar chéim:

1. An chéad uair is gá duit gloine coirce a thomhas agus sruthlaigh go maith in uisce fuar.
2. Glac jar glan le cumas 2 lítear agus an choirce a dhoirteadh.
3. Cuirimid siúcra leis an mbanc.
4. Chun deoch a ullmhú, is fearr uisce ó thobar nó ó thobar. Mar sin féin, is féidir leat agus is gnách as an sconna, a líonann inneachar an chárta.
5. Ansin cuir na rísíní leis, clúdaigh tú le píosa uige agus fágann siad in áit te ar feadh cúpla lá - le haghaidh coipeadh.
6. Déan an t-uisce a scagadh, doirteadh i mbuidéil phlaisteacha agus cuir rísíní leis, cuir an cuisneoir nó an cellar. Tar éis 1 - 2 lá, gheobhaidh kvass blas beagán géar agus milis. Is féidir an leaven seo a úsáid arís agus arís eile - ba chóir uisce bruite, siúcra a chur leis agus é a fhágáil arís chun í a úsáid.

Anois is féidir leat taitneamh a bhaint as blas bunaidh mhin choirce gan giosta, arna ullmhú de réir sean-oideas. Ar shláinte!

Kvass le horseradish agus mil sa bhaile - an t-oideas bunaidh (le grianghraf)

Is féidir taitneamhachtaí an dí a mheas ar lá te an tsamhraidh. Mar sin féin, in aon aimsir eile, cuirfidh kvass le horseradish agus mil le meascán neamhghnách de cách. Ar an tábla, súgradh le "miracle" fionnuar-ní bheidh stop ag deoch ach!

Táirgí oideas:

• ruaig seagal - 800 gr.
• uisce 4 l
• giosta úr - 20 gr.
• mil - 100 gr.
• Grátán coisithe - 100 gr.
• Rísíní - 50 gr.
• muiléad - 50 gr.
• siúcra - 2 tbsp.

Táimid ag cócaireacht ar an mbealach seo:

1. Gearr an t-arán i bpíosaí agus Fry san oigheann go dtí brioscaí. Tar éis 20 - 30 nóiméad déanaimid na rusaí agus iad a dhoirteadh i sáspan le huisce fiuchphointe. Fág ar feadh trí uair an chloig.
2. Scriosadh insileadh trí uige agus cuir an giosta leis, agus ba chóir an leacht a choipeadh ina dhiaidh sin ar feadh 5 go 6 uair an chloig. Ansin, caithfidh tú beagán a chur suas agus cuir mil agus capall.
3. Doirtam kvass isteach i mbuidéil, ag cur gach 3 go 4 raisins agus pinch muiléad. Dún agus cuir sa chuisneoir - i suíomh cothrománach. Cúpla lá is féidir leat triail a bhaint as deoch iontach!

Conas kvach beith a chócaireacht sa bhaile - oideas céim ar chéim le grianghraf

Tá blas agus blas an deoch san earrach uathúil agus úr. Le haghaidh kvass cócaireachta beidh comhábhair ar a laghad ag teastáil uaidh, is é sú beithe an ceann is mó. Braitheann kvass den sórt sin go foirfe ó thirst, agus déantar é a úsáid freisin chun OKroshki a chócaireacht.

Comhábhair:

• beith sap - 10 lítear
• siúcra - 500 gr.
• Rísíní - 100 gr.

An t-oideas le haghaidh beithe kvas:

1. Scagfaimid an beithe saille trí uige (i 3 sraithe) i mbabhla mór. Cuir siúcra, rísíní agus corraigh. Chuir muid an deoch in áit te le haghaidh coipeadh - ar feadh trí lá.
2. Scrúdaítear an leacht arís trí uige, a dhoirtear isteach i gcoimeádán agus dúnta go docht. Chuir muid é sa chuisneoir thart ar uair an chloig.
3. Tá kvass delicious agus sláintiúil réidh! Is féidir leat an deoch a stóráil sa chuisneoir suas le 4 mhí.
   

Na h-oidis is súile agus úsáideach a bhaineann le subh sútha talún anseo

Biatas kvass sa bhaile: oideas físe suimiúil

Tá tionchar tairbheach ag Kvass ó bhiatas ar an gcóras cardashoithíoch, athraíonn easnamh iarainn, cleanses an conradh díleá, feabhsaítear meitibileacht. Agus le lucht leanúna na n-aistí, cabhróidh an deoch seo le torthaí suntasacha a bhaint amach maidir le meáchan a chailleadh.

Cé chomh delicious chun saigheada gairleog a chócaireacht? Féach na h-oidis is fearr anseo.

Anois tá a fhios againn conas kvass bhaile a dhéanamh - an t-oideas is féidir leat a roghnú le haghaidh gach blas: min-choirce, le capall agus mil, beith nó biatais kvass. Cook agus taitneamh a bhaint as!