Jam ó sútha talún - is fearr leat go leor delicacy, blas agus blas ar leith atá ar eolas ó óige. Ina theannta sin, tá an milseog íogair agus íogair seo thar a bheith tairbheach don chomhlacht, ós rud é go bhfuil aigéid orgánacha agus vitimíní i sútha talún. Gnáthú meitibileachta agus brú fola, neartú soithigh fola agus díolúine ginearálta, ag méadú leibhéil iodain, ag laghdú fadhbanna sláinte le fuar agus fiú a chuireann cosc ar thromaí neamhghnácha - is é seo liosta neamhiomlán de na hairíonna tairbhiúla atá ag sútha talún. Conas cócaráil sútha talún? Sa lá atá inniu beimid ag smaoineamh ar bhealaí difriúla chun an sméar cumhra agus cumhra samhraidh seo a dhéanamh. Foghlaimimid conas cófra sútha talún a dhéanamh faoi seach-cúig nóiméad agus sub-cúig nóiméad.
Clár
Sútha talún jam-pyatiminutka: oidis go tapa le grianghraf Sútha talún jam-cúig nóiméad - uimhir 1 oideas le grianghraif céim-ar-chéim Sútha talún sub-cúig nóiméad le héadas líomóide №2 (le grianghraf) Snack sútha talún-cúig nóiméad exquisite ó sútha talún - oideas simplí (le grianghraf) Oidis bunaidh sútha talún subh gan cócaireacht (le grianghraf) Sútha talún - oideas físeSútha talún jam-pyatiminutka: oidis go tapa le grianghraif
Ní hamháin go bhfuil an sméar seo delicious agus aramatach, ach freisin an-"gearr-cónaí" gan cóireáil teasa. Dá bhrí sin, chun airíonna úsáideacha a chaomhnú, is gá caomhnú a thosú chomh luath agus is féidir. Agus ar thráthnóna fuar an gheimhridh ní bheidh ort ach jar a jar le delicacies sútha talún.
Labhraíonn an t-ainm "cúig nóiméad" as féin - bíonn sé ar a laghad ama í a ullmhú. Mar sin ní gá duit an subh a fhiuchadh uaireanta ar thine mall, ag fanacht leis an deis táirgí a rolladh isteach i prócaí gloine. Tá sútha talún-cúig nóiméad difriúil ós rud é go bhfanann na caora slán, ag coinneáil a n-dath, a n-úr agus a n-aroma cumhra.
Sútha talún jam-cúig nóiméad - uimhir 1 oideas le grianghraif céim ar chéim
An bealach is éasca agus is inacmhainne chun caomhnú. Chun an milseog iontach seo a ullmhú ní bheidh ort ach dhá chomhábhar:
- siúcra - 600 gr.
- sútha talún - 1 kg
Cur síos céim ar chéim ar ullmhú sútha talún sútha talún
- Tá caora meánmhéide curtha in eagar, nite agus curtha i gcoimeádán domhain. Táimid ag titim i gcodladh le siúcra.
- Ag fanacht leis an sú - tógfaidh sé thart ar cúig uair an chloig.
- Anois, is féidir an coimeádán le sútha talún a chur ar thine meánach agus fanacht leis an fiuchphointe. Nuair a boilsíonn sé, nóta cúig nóiméad agus é a bhaint as an pláta. Ná déan dearmad an cúr a bhaint go cúramach.
- I próca tirim ghlanfaimid sútha talún sub-cúig nóiméad agus rolla. Chuir muid an clúdach síos agus cuirfimid é i le blaincéad te. Tar éis fuaraithe, cuir an áit in áit fhionnuar le haghaidh stórála.
Jam sútha talún
Sútha talún jam-cúig nóiméad le líomóid - oideas uimhir 2 (le grianghraf)
Is é an t-oideas seo an sútha talún céanna (úr nó reoite) le nóta piquant i bhfoirm sú líomóide. Dá bhrí sin, faigheann blas an subh sourness beag taitneamhach.
Is gá stocáil suas:
- sútha talún - 1 kg
- siúcra - 1 kg
- sú líomóide - 2 spúnóg bhoird.
Treorú céim ar chéim le grianghraf ar ullmhú sútha talún sútha talún
- Tugaimid ina chodladh le caora siúcra agus fágimid ar feadh roinnt uaireanta. Nuair a bhíonn an sú le feiceáil, lean ar aghaidh ag cócaireacht.
Tabhair faoi deara le do thoil: le linn na fiuchphointe, beidh méadú ar mhéid ábhar an choimeádáin 3 go 4 huaire. Mar sin, nuair a roghnaíonn tú pan chun sútha talún a chócaireacht, ba cheart duit an fachtóir seo a mheas - ar shlí eile ní bheidh an "brew" cumhra díreach ag rith go dtí an pláta. Má tá sútha talún úr agat, scaoilfear an sú níos lú ná caora reoite.
- Cuir an coimeádán ar dhóiteán beag agus cuir le boil é. Anseo caithfidh tú tine láidir a chaitheamh ar feadh cúig nóiméad - beidh an subh "boil." Cé go bhfuil an sútha talún brewed, bainimid an cúr as an dromchla. Ag deireadh na cócaireachta, cuir sú líomóide agus tar éis cúpla nóiméad is féidir leat an t-aonán a bhaint as an tine .
Tá sútha talún sútha talún uile-cúig nóiméad le "géar" réidh. Tá sé fós chun é a fhionnú, é a dhoirteadh ar na bainc agus é a chur sa chuisneoir. Má tá tú ag cócaireacht le maité le stóráil fhadtéarmach (b'fhearr roimh an gheimhreadh), ansin caithfidh tú na prócaí a steiriliú.
De rogha air sin, in ionad sú líomóide, is féidir leat banana a chur leis an méid 2 - 3 píosa. Tá an subh sútha talún-banana seo foirfe mar milseog neamhspleách le haghaidh tae. Agus cad a líonadh delicious do chroissants! Gheobhaidh uachtar reoite, a dhoirtear le meascán aramatacha sútha talún-banana, blas blasta.
Sútha talún jam-pyatiminutka exquisite - oideas simplí (le grianghraf)
Liosta na gcomhábhar le haghaidh subh sútha talún
- sútha talún - 1 kg
- siúcra - 1 kg
- uisce 225 ml
Déantar caora a ghlanadh, a nite agus a phlanadh 10 - 15 nóiméad i bhfiuchphointe uisce nó síoróip siúcra (10%). Ansin aistrigh an síoróip agus cócaigh ar theas íseal go dtí go mbeidh sé réidh. Faigheann an sútha talún seo airíonna blasta glóthach.
Oidis bunaidh de sútha talún sútha talún gan cócaireacht (le grianghraf)
Is éard atá i gceist leis an sméar seo ná stóras vitimíní don chomhlacht. Mar sin féin, laghdaíonn úsáid cóireála teasa go mór le hábhar na gcothaithigh i gcomhdhéanamh na gcaora. Mar sin, is féidir é a dhéanamh gan cócaireacht, rud a chuirfidh go mór le luach cothaitheach an táirge. Agus cad cumhráin - is féidir as an oscailt seo a bhaint as an samhradh seo!
Is éard is súgradh sútha talún an-sásta
Is é an rogha seo maidir le caomhnú ná réiteach idéalach in éagmais reoite mór. Glac siúcra agus sútha talún i gcomhréireanna comhionanna, meileann siad i grinder feola agus cuir in áit i prócaí steiriliú.
Tabhair aire le do thoil! D'fhonn foirmiú múnla a sheachaint i ngach jar ón mbarr, déanfaimid sraith siúcra (suas le 1.5 cm) a dhoirteadh.
Stóráiltear subh "amh" in áit fuar - i cellar nó cuisneoir.
Subh sútha talún gan caora brewing - oideas le huisce a chur leis
Tá dath geal agus aroma álainn aige, atá tábhachtach go háirithe sa gheimhreadh, i gcoinne an chúlra de avitaminosis "uilíoch".
Chun cócaireacht, beidh ort:
- Sútha talún - 2 kg
- siúcra - 1 kg
- uisce - 0.5 cupán
Cur síos céim ar chéim:
- An chéad uair is gá duit sútha talún a ullmhú - roghnaíonn muid caora bheaga, ach aibí. Tar éis deireadh a chur leis an stalk agus an sreangán a dhéanamh faoin sconna, cuir an sútha talún ar ais ar an criathar.
- Anois, tosaímid ar an síoróip a chócaireacht, agus cuireann muid siúcra agus uisce le chéile i gcoimeádán ar leith. Cuirfimid tine ar an meán agus fanfaidh muid 5 - 7 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh an síoróip. Conas ullmhacht an síoróip a sheiceáil? Fágann sé roinnt slaodacht - is féidir leat é seo a fheiceáil má tá spúnóg agat ar chuid den ábhar.
- Ní mór sútha talún a líonadh le síoróip réidh agus atá clúdaithe le clúdach. Tar éis fuaraithe, brúigh an sú caora trí criathar agus cuir é ar an tine le haghaidh 5 - 7 nóiméad de fiuchphointe. Ansin caithfear na caora a chur i gcoimeádán arís, doirt síoróip te agus fanacht leis an bhfuaraithe. Chuir sú tiomnaithe an boil arís ar an tine. Déantar an nós imeachta seo trí huaire.
- Leathnaimid na caora i mbarróga agus sioróip te a líonadh leo. Rollaimid suas na clúdaigh agus cuirimid isteach iad i bratéad te.
Dá bhrí sin, bíonn sé ina sútha talún sútha talún den scoth gan cócaireacht, úsáideach agus le vitimíní "beo".
Jam ó sútha talún - oideas suimiúil gan siúcra
Beidh an táirge sin mar "teacht" fíor dóibh siúd a chloíonn le haiste bia. Tar éis an tsaoil, is féidir an sútha talún a chaomhnú go foirfe ina sú féin, agus mar sin tá sé úsáideach don chomhlacht agus tá íosmhéid calories ann.
Dhá phríomhábhar le haghaidh subh:
- uisce - 2 cupán
- sútha talún - 1 kg
Nós imeachta cócaireachta:
- Déantar na caora a shórtáil, a ghlanadh, a nite agus a thriomú. Ba chóir duit a bheith cúramach gan na torthaí a thromchúiseacht.
- Sna cannaí tirim steiriúla ullmhaithe scaipeann muid sútha talún.
- Tabhair an t-uisce chun boil agus doirt isteach i gcoimeádán. Ansin clúdaíonn muid na prócaí le clúdaigh plaisteach.
- Cuirtear bainc le sútha talún i bpota mór uisce, agus ní mór é a chur ar an tine. Tar éis uisce a fhiuchadh, cuir an tine amach agus tar éis 10 nóiméad cuir na prócaí as an uisce amach. Is féidir táirgí réamhráite a stóráil sa chuisneoir nó sa chónair.
Breathnaíonn na sean-oidis is delicious de kvass anseo
Jam sútha talún - oideas físe
Tá sútha talún chun blas a chomhcheangal go foirfe le caora silíní agus currant. Déan iarracht "meascán" sméar den sórt sin a ullmhú - agus beidh na míonna fada sa gheimhreadh ar ardchaighdeán vitimín ar shláinte.
Breathnaíonn oidis bhlasta agus úsáideach le haghaidh lámhachóirí gairleog cócaireachta anseo
Is táirge sobhlasta agus sláintiúil é súgán sútha talún, agus is féidir leat miasa agus milseoga delicious a chócaireacht. Ní thiocfaidh chun bheith níos taitneamhach fiú ar a laghad nó ar rolla. Agus mar aon le cupán tae te nó bainne úr, gheobhaidh tú bricfeasta cothaitheach. Tá súil againn go n-ullmhaíonn ár n-oidis sútha talún agus úsáideach le haghaidh subh sútha talún agus subh (cúig nóiméad agus gan cócaireacht) leat milseog delicious a ullmhú don gheimhreadh. Bon appetit!