Císte seacláide
- shortcakes réidh-déanta
- 1 phacáiste púdair chun maidin seacláide a dhéanamh
- 1 phacáiste púdair le haghaidh maladán folaile
- 800 ml bainne
- 200 ml uachtar bhuailte
- 2 grenades
- siúcra púdraithe
Cócaireacht:
Déan dhá mhadín i mbabhla ar leithligh, tar éis na treoracha ar an bpacáiste. I gcás gach ceann a úsáid 400 ml bainne agus 100 ml uachtar. Roinntear na cácaí ina dtrí chuid. Tá bun an fhoirm clúdaithe le páipéar bácála, chun píosa amháin den chíste a leagan amach. Doirt an mharóg seacláide amach. Ansin a dhoirteadh amach an mharóg folamh agus an barr amach le píosa eile den chíste. Tabhair aire le do thoil! Tar éis gach ciseal salainn, ba chóir an císte a chur sa reoiteoir ar feadh 5-7 nóiméad. Réidh chun an milseog a fhágáil sa fuar ar feadh 4 uair an chloig. Sprinkle siúcra púdar agus síolta pomegranate.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 330 kcal
Próitéiní-22 g, saillte -14 gram, carbaihiodráití-42 gram
Císte le watermelon
Ar feadh 16 seirbhís
Maidir leis an tástáil mhias:
- 4 uibheacha
- 4 tábla. spúnóga siúcra
- 4 tábla. spúnóga plúr
- salann.
I gcás miasa uachtar:
- 600-700 g de chaise teachín milis
- 2 mála de siúcra folaile
- 4 tábla. spúnóga siúcra
- 1 watermelon
- 1 sachet geilitín
Cócaireacht:
Chun an taos a ullmhú, cuir na próitéiní le siúcra agus le salann isteach i cúr tiubh. Cuir an plúr agus na buíocáin le chéile arís agus arís eile. Cuir an mais mar thoradh air i bhfoirm greased agus foirm plúite. Cuir san oigheann 30 nóiméad ag teocht de thart ar 160 °. Mash cáis teachín le forc nó rub trí criathar. Measc cáis teachín le siúcra folaile, cuir in áit fuar le roinnt uaireanta an chloig. Dhá slices de watermelon, craiceann agus craiceann, a chopped go mín nó a chumascadh i cumascóir, an sú a eascraíonn trí uige a bhrú. Fíoraigh an císte sáithithe le sú watermelon, ramhar go cothrom le huachtar curd, maisiú le gearáin as triantáin watermelon. Doirt an císte le geilitín dearg, arna ullmhú de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.
Am cócaireachta: 50 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 330 kcal
Próitéiní - 25 gram, saillte - 24 gram, carbaihiodráití - 45 gram
Císte "Yablochko"
- 150 g de plúr
- 120 ml uachtar
- 100 g im
- 3 uibheacha
- 100 g siúcra
- 300 g úlla
- 1 craiceann líomóide
Cócaireacht:
Im a mhothú, a ligean dó luí thart ar 20-25 nóiméad ag teocht an tseomra. Míreoidh leath im agus leath siúcra, cuir uachtar, buíocáin uibheacha, spréach líomóide agus cuir gach rud ar fáil. Cuir an ubh bán uibheacha fuipthe agus cuir an plúr le feiceáil go dtí an mais uachtar. Stir. Pancóga a bhácáil ar phain friochta tirim. Ba chóir na h-úlla a nite, a mhionghearradh, a scaipeadh le siúcra agus iad a scriosadh i méid beag uisce go dtí go bog. I gcás gach pancóg, cuir an mais úll. Doirt an císte a eascraíonn as an bputóg siúcra le dhá phróitéiní siúcra agus a dhonn san oigheann (thart ar 20 nóiméad ag 160 °).
Am cócaireachta: 30 nóiméad.
I gcuid amháin 420 go dtí feces
Próitéiní - 12 g, saill-14 g, carbaihiodráití-28 gram
Císte mistéireach
10 seirbhís
Maidir leis an tástáil:
- 200 ml bainne
- 2 uibheacha
- 4 tábla. spúnóga plúr
- 30 ml d'ola glasraí
- 1 teaspoonful. spúnóg siúcra
- pinch salann
- 1 tábla. spúnóg im.
Chun an líonadh:
- 200 g aibreoga triomaithe
- 200 grúnna
- 1 gloine de gallchnónna scafa
- gloine de uachtar géar íseal saill
Cócaireacht:
Torthaí triomaithe mionghearrtha, cnónna mionghearrtha, ag fágáil beag le haghaidh maisiúcháin. Cruthaigh gach rud trí ghloine uachtar géar a chur leis. Measc plúr, salann agus siúcra le huibheacha agus bainne te. Gach meascán. Ola glasraí te, cuir isteach sa taos agus déan é a mheascadh arís. Pancóga a bhácáil i brat friochta. Déan iad a dhúbailt i múnla, cuir iad an líonadh ar gach ceann agus ramhar le im. Cuir san oigheann 30 nóiméad. Críochnaigh an císte le huachtar géar agus maisiú le torthaí agus cnónna triomaithe.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 330 kcal
Próitéiní - 22 g, saillte -14 g, carbaihiodráití - 42 gram
Císte "Foraoise Dubh"
I gcás císte bán:
- 125 g de phlúr
- 1/2 tae. spúnóga giosta
- 60 g im
- 250 g siúcra
- 2 uibheacha.
I gcás miasa císte donn:
- 7 uibheacha
- 250 g siúcra
- 60 g im
- 150 g de plúr
- 50 g de stáirse
- 50 g cócó.
Le haghaidh uachtar:
- 450 g de silíní silíní
- 2 phacáiste geilitín
- 750 g uachtar
Cócaireacht:
Cruthaigh an taos ar leithligh ó na comhábhair don screamh bán agus donn. Doirt isteach i 2 miasa bácála oilte agus bácáil sé ar feadh 35 nóiméad. Tar éis fuaraithe, gearrtha ar feadh gach císte. Ba chóir geilitín a ullmhú de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Sú ó maol silíní chun te a mheas agus a mheascadh le geilitín. Gach císte, ag malartú bán agus dubh, sruthán an meascán. Ar bharr gach ciseal leagtar cúpla silíní, clúdaigh siad iad le huachtar bhuailte.
Am cócaireachta: 30 nóiméad.
I gcuid amháin 420 kcal
Próitéiní - 12 g, saillte -14 g, carbaihiodráití - 28 gram
Bréagáin le úlla
10 seirbhís
Maidir leis an tástáil:
- 2 cupán plúr
- 2 tiús. spúnóga salainn (gan sleamhnáin)
- 200 g im
- 1 gloine prátaí bruite grátáilte.
Chun an líonadh:
- 4 úlla
- 100 g im
- 4 tábla. spúnóga siúcra
- 1 tábla. spúnóg d'im leáite
Cócaireacht:
Ó na comhábhair seo, glúine an taos. Nigh úlla, gearrtha i slices, sprinkle le siúcra púdraithe agus cuir amach in ime 10-15 nóiméad. As ciseal 0.5-cm a rolladh amach as an taos agus gearrtha i gcearnóga. Le scaipeadh amach ar gach stuáil, chun pasáin a chosaint, le ramhar le im leáite. Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 230 °.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 397 kcal
Próitéiní - 14 gram, saillte - 25 gram, carbaihiodráití - 32 gram
Cácaí gaineamh le fíonchaora
Maidir leis an tástáil:
- 280 g de plúr
- 140 g im
- 100 g de shiúcra gránach
- 1 ubh
- 4 tábla. spúnóga bainne.
Chun an líonadh:
- 60 g de chnoc na talún
- 60 g de siúcra gránach
- 1/2 tae. spúnóg bhoird cainéal
- 800 g de fíonchaora bándearg.
Ina theannta sin:
- 1 tábla. spúnóg de mheala
- 50 g de siúcra gránach
- 100 g coileach chopped
Cócaireacht:
Ó na comhábhair seo, déan taos réidh aonchineálach. Sa mhias bácála, cuir an páipéar bácála agus cuir an t-im leis. Líon na múnlaí le leath taos. Cuir barr na caora fíonchaora. Clúdaigh le sraith taos ionas nach mbeidh an múnla i 1/4 cuid (beidh an taos ag ardú). Ar bharr na cupcakes, smear mil measctha le siúcra, agus cuireann sí le almóinní. Brú na muifíní go dtí go bruitear ag 180 ° ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Am cócaireachta: 50 nóiméad.
I gcuid amháin 420 kcal
Próitéiní - 11 g, saillte -14 g, carbaihiodráití - 34 gram
Desert "An Scéal"
- 300 g de cranberries
- 300 g de siúcra gránach
- 2 péitseoga
- 100 g de cáis teachín
- 350 g iógart
- 1 teaspoonful. spúnóg cainéal
- sú agus craiceann líomóid 1
- 50 gram de almóinní scafa agus pistachí
- 20 g de seacláid dorcha
Cócaireacht:
Cranberries nigh, meileann. Measc le 200 g siúcra, cócaireacht thart. 5 nóiméad. Ceadaigh fionnuar. Peaches le nigh, feoil gearrtha i gciúbanna. Meascann cáis teachín le iógart, an siúcra atá fágtha, an cainéal, an sú agus an giosta agus an buille líomóide. Cnónna chop. Leag amach na comhábhair go léir i sraitheanna, mar a mhol an Fantasy blas. Seacláid a bhriseadh agus le pistachios a mhaisiú leis an milseog.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin atá ag freastal ar 380 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte - 17 g, carbaihiodráití - 36 gram
Torthaí sa ghlóthach máinlia
4 seirbhís
- 30 g de gheilitín
- 200 g de mónóg
- 150 g de siúcra gránach
- 1 úll
- 1 piorra
- 1 kiwi
- 100 g de fhíonchaora gan píopaí
- duilleoga mint
- 1 craiceann aoil le haghaidh maisiúcháin
Cócaireacht:
Bíonn geilitín sáith in uisce fuar ar feadh 30 nóiméad. Nigh na cranberries agus meileann iad. Sprinkle siúcra, Doirt 400 ml d'uisce fiuchta, cócaireacht ar feadh 7 nóiméad, draein. Bréagán geilitín, cuir síoróip strained, stirring, te. Nigh Apple agus piorra, bain an croí le síolta, craiceann agus mínigh. Ba chóir na kiwis a ghlanadh agus a ghearradh i stiallacha. Nigh na fíonchaora. Leathnaítear torthaí ar na babhlaí, agus cuirfear glóthach luibhíní i doirt agus cuir an fuar ar feadh 2 uair an chloig. Ansin, cuir an babhla ar feadh cúpla soicind isteach in uisce te agus cuir an snasc ar ais go réidh. Maisiú le mint agus aol.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann atá ag freastal ar 310 kcal
Próitéiní - 22 gram, saillte -17 gram, carbaihiodráití - 38 gram
Halva sa Ghréigis
20 seirbhís
- 1 gloine siúcra
- 1 gloine uisce
- 1 cupán semolina
- 125 g im
- 1/2 cupán de gallchnónna scafa
- 1 teaspoonful. spúnóg de thalam talún
- 1/2 tae. spúnóga vanillin
Ullmhúchán:
Sa uisce chun an siúcra, an bainne a dhoirteadh, cuir an t-siúcán agus an boil. Criosna na nIodanna. Im a dhíscaoileadh i sáspan agus cuir leis na cnónna. Doirt semolina agus cuir Fry ar teas íseal le corraigh ar feadh 15 nóiméad, go dtí go bhfaigheann an grúpa gruagán dearg. 2. Cuir an meascán bainne isteach sa chliabhán sauté. Clúdaigh agus cócaireacht le boil lag ar feadh 5-10 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh an mais tiubh. Graí an t-aonán le ramhar. Ligeann sé halva te go cothrom agus lig sé fuarú. Ansin gearrtha i gcodanna beaga agus freastal ar thae.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 410 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte -17 g, carbaihiodráití - 36 gram
Milseog le aibreoga
4 seirbhís
- 850 gram d'aibreoga stánaithe
- 1 líomóid
- 2 tábla. spúnóga mil
- 2 tábla. spúnóga de leacht oráiste
- 50 g de almóinní scafa
- 50 g gallchnónna
- 150 g de plúr
- 1 teaspoonful. spúnóg de thalam talún
- 125 g de siúcra gránach
- 100 g im
Ullmhúchán:
Peil aibreoga ar criathar agus gearrtha i leath. Plúr a mheasc le cainéal agus siúcra, meileann le im breac mionghearrtha. Measc le aibreoga. Cuir an meascán i bhfoirm amháin nó 4 fhoirm bheag, greased. Lemon le huisce te, scaoiltear an coiméar grátáilte, gearrtha i leath agus brúigh an sú. Doirteann an cuaspúnóg de zest measctha le sú, mil agus leacht, na aibreoga. Sprinkle le cnónna agus torthaí mionghearrtha. Cuir san oigheann 30 nóiméad ag 175 °.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin atá ag freastal ar 380 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte -17 g, carbaihiodráití - 36 gram
Dessert Piorra
8 seirbhís
- 8 piorra soladach
- 100 g de gallchnónna scafa
- 200 g de cháis phróiseáilte
- 300 ml d'ola glasraí
- 3 uibheacha
- 150 g de plúr
- 300 g arán
- 200 ml de síoróip silíní
Cócaireacht:
Nigh piorraí, gearrtha gach ceann ina leath agus bain an croí. Ullmhaigh an líonadh. Cnónna cnónna, Fry gan im go dtí donn órga. Ansin mheascadh go maith le cáis ghrátáilte. Líon na leath piorraí le líonadh agus péire fiacla le chéile. Builleann uibheacha suas agus measctha le plúr go dtí go réidh. Cuir iad piorraí líonta orthu, cuir isteach iad i ngaráin agus cuir Fry-fried go dtí go donn órga. Doirt an síoróip silíní.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin atá ag freastal ar 380 kcal
Próitéiní - 24 gram, saillte -17 gram, carbaihiodráití-36 gram
Chun máistreás an nóta
■ Dóibh siúd a shábháil an figiúr
Ní leithscéal é seo chun pléisiúr milis a thabhairt suas. In ionad plúr cruithneachta, is féidir leat plúr garbh a úsáid nó é a mheascadh le bran. Cuirfear siúcra in ionad torthaí milis a líonadh le fruchtós a chur leis, a dhíoltar i siopaí grósaera.
■ Taos le haghaidh píosa nó pizza mear
Tá an t-oideas oiriúnach do bhácáil salainn agus milis. Is gá meascán 10 g de ghiosta tirim a mheascadh le 5 spúnóg bhoird d'ola glasraí, leath lítear uisce, cuisleón salainn agus spúnóg bhoird siúcra. Ní mór an chuid is mó de na plainsí chun an taos a dhéanamh cosúil le uachtar géar tiubh. Ansin, ba cheart an taos a chur i mála ceallafán, ceangailte agus a chur i gcoimeádán uisce fuar. Chomh luath agus a dtógann an taos (déanann sé 20 nóiméad ar a mhéad), déan plúr a mheascadh ionas go fhágann an taos de láimh.