Saida le úlla
- filléid saithe
- 3 úlla
- sú 1 líomóide
- 3 tábla. spúnóg im
- 1 oinniún mór
- 2 tábla. spúnóg bhoird uachtar géar
- 2 tábla. spúnóga fíon bán tirim
- piobar bán
- bun duilleoga leitís
- sprigí dill nó peirsil le haghaidh maisiúcháin
Cócaireacht:
Úlla, gan feannadh, gearrtha i gceathrú. Gearr an croí, gearrtha an fheoil isteach i slisníní agus scaoiltear leath sú líomóid. Bulb meileadh, donn, corraigh, in im (thart ar 10 nóiméad). Cuir na úlla ar an oinniún, clúdaigh sé agus téigh ar an teas íseal le haghaidh 7 nóiméad eile. 3 Gearr na filléid saoite i bpíosaí beaga. Salt, sprinkle le piobar bán talún agus sprinkle leis an sú líomóide atá fágtha. Cuir píosaí éisc i brat friochta le úlla agus oinniúin. Déan iad go léir a mheascadh, a chlúdach agus a suanbhruith ar thine beag ar feadh 30 nóiméad. Ullmhaigh an anlann. Uachtar géar measctha le fíon, stirring i gcónaí, a thabhairt go boil agus a bhaint as teas. Mias críochnaithe i bhfoirm te Doirt anlann bruite, clúdach agus fág ar feadh 10-15 nóiméad. Duilleoga leitís a shórtáil agus a dháileadh trí phlátaí a fhreastalaíonn. Leag amach go cúramach éisc agus slisní úlla. Freastal le spillíní dill nó peirsil.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
I gcuid amháin 251 kcal
Próitéiní - 18 g, saillte - 15 g, carbaihiodráití - 100 g
Filet sicín le glasraí
- 4 filléid de chíche cearc (thart ar 800 g)
- 2 pods de phiobar milis dearg
- 1 cairéad
- 1 oinniún
- salann
- piobar dubh
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 teaspoonful. spúnóg síolta sesame
- 1 tábla. spúnóg an soy sauce
- 1 teaspoonful. spúnóg de mheala
Cócaireacht:
Buaileann pods piobar milis san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad ag 220 °. Ansin na piobair a thógáil as an oigheann agus cuir craiceann as. Gearr na pods isteach i leath, bain na síolta agus na h-iarsmaí de na peduncles. Flesh gearrtha i stiallacha. Cairéid a ghlanadh agus a ghearradh i leaca gearr nó a gcréamh ar grater mór. Oinniúin gearrtha i leath fáinní. Fillet sicín a ghearradh ar fud na snáithíní i stiallacha 1 cm ar leithead. An ola glasraí a chóireáil agus cuir an fhilet ó gach taobh. Aistriú go dtí babhla, agus i oinniúin mionghearrtha agus cairéid mionghearrtha. 4, Cuir na filléid ar ais, cuir an piobar milis ullmhaithe. Salann, piobar agus éadrom a chur amach go léir le chéile ar theas íseal faoin gclár. Measc an sauce soy le mil agus síolta sesame. Filet críochnaithe le glasraí a chuirtear ar phlátaí agus a dhoirteadh le anlann. Is féidir leat ríse bruite a chócaireacht le haghaidh garnish.
Am cócaireachta: 25 nóiméad.
I gcuid amháin 220 kcal
Próitéiní - 21 g, saillte - 6 gram, carbaihiodráití - 25 gram
Casserole Cabáiste
- 300 gram de brocailí reoite
- 300 g de chóilis reoite
- 150 gram de liamhás
- 2 oinniúin
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
- 30 g im
- 2 tábla. spúnóga de chraiceann
- 2 uibheacha
- Salann
- 200 ml bainne
- 1 tábla. spúnóg plúr
- 100 g de cháis chrua grátáilte
Cócaireacht:
1. Boil cóilis agus brocailí (5 nóiméad). Gearr an liamhás i stiallacha. Déantar oinniún a chopadh agus, ag sileadh i gcónaí, Fry le ham sa glasraí. 2. Laghdaigh an fhoirm le im agus spréiceáil le leath de chraiceann. Leag amach cóilis, brocailí agus liamhás le oinniúin. 3. Uibheacha measctha le bainne, leacáin, plúr agus salann atá fágtha.
Coinín in uachtar géar
Ar feadh 4 seirbhís:
- 4 coileach coinín
- 1 oinniún
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
- 200 ml uachtar géar
- 1 teaspoonful. spúnóg sú líomóide
- 40 g de almóinní mionghearrtha
- 300 ml brat
- piobar clog dearg
- salann
Cócaireacht:
- Bíonn an fheoil a chuimilt le salann, piobar, Fry in ola glasraí go dtí go donn órga agus aistriú ón brat friochta. 2. Gearr na oinniúin i fáinní agus sábhálann iad sa saille fágtha ó róstadh. Cuir an fheoil leis an oinniún, doirt sa bhrat agus cuir suanbhruith ar feadh 40 nóiméad. Ansin tóg an fheoil amach. I brat le oinniúin cuir uachtar géar agus sú líomóide, déan meascán agus cuir feoil. Cuir piobar clog dearg, suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile. Mias críochnaithe sprinkled le almóinní.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 515 kcal
Próitéiní - 23 g, saillte - 15 g, carbaihiodráití -12 g
Sailéad
Ar feadh 4 seirbhís:
- 250 g de kale mara (ceilp)
- 150 g de ispíní bruite
- 2 uibheacha
- 300 g prátaí
- 1 cáis próiseáilte
- 1 oinniún
- 2 cnoic gairleog
- salann
- 100 ml maonáis
Cócaireacht:
1. Boil na prátaí, craiceann agus gearrtha i gciúbanna. 2. Uibheacha boil go crua, buille uibheacha le huisce fuar, glan agus gearrtha i gciúbanna. 3. Saibhs a ghearradh i gciúbanna, oinniúin - leath-fáinní tanaí, cáis amh comhdhúile a chuimil ar grater mór. Lig garlic tríd an phreas. Measc gach rud, cuir cala mara, cuir salann le blas agus séasúr le maonáis.
Am cócaireachta: 45 nóiméad.
In ceann amháin ag freastal ar 470 kcal
Próitéiní - 21 g, saillte - 20 g, carbaihiodráití - 75 g
Císte torthaí
- ar 50 g de kernels de gallchnónna, aibreoga triomaithe agus rísíní
- 2 tábla. spúnóga de phupaidí.
Maidir leis an tástáil:
- 6 uibheacha
- 1 gloine siúcra
- 1.5 cupán plúr.
Le haghaidh uachtar:
- 200 g im
- Is féidir 1 uachtar comhdhlúite a dhéanamh.
Le haghaidh glaze:
- 50 g im ar 5 tábla. spúnóga púdar cócó, siúcra agus bainne.
Le haghaidh maisiú:
- 1 banana
- gallchnónna
Cócaireacht:
Torthaí triomaithe le fiuchphointe uisce, craiceann agus meileann. Ó na comhábhair atá liostaithe, glúine an taos agus déantar iad a roinnt ina 4 chuid. I meascán amháin de na páipéir, an dara - aibreoga triomaithe, na tríú rísíní, an ceathrú - gallchnónna. Brú gach screamh ar feadh 20 nóiméad ag 180 °. 2. Le haghaidh uachtar, im fíon le huachtar comhdhlúite. I gcás an glaze bainne an bainne le siúcra agus cócó, bain as an teas agus déan an t-im a mheascadh. 3. Clúdaigh an craiceann le huachtar. Maisiú císte le taiscíní, mugaí banana agus cnónna.
Am cócaireachta: 90 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 336 kcal
Próitéiní - 7 g, saillte - 32 g, carbaihiodráití - 34 gram
Císte Marshmallow
- 1 císte briosca réidh
- 300 g de marshmallow
- 6 tangerín
- 2 bananaí
- 300 g de kernels gallchnó
- sú agus crann grátáilte de 1 líomóid
- 2 tábla. spúnóga deochra
- 300 ml uachtar géar
- 1 cupán siúcra
- 100 g de seacláid searbh
Cócaireacht:
1. Measc an leacht le sú líomóide agus cuir an císte spúinse go maith. 2. Marshmallow roinnte ina leath, gach gearrtha ar feadh leath. Roinntear Tangerines i slices. Gearrtha bananaí i gciorcail, cnónna cnónna. Uachtar géar le siúcra, ansin cuireann sé an coiméar líomóide. 3. Císte spúinse le huachtar. Scaoil marshmallows, tangerines, cnónna agus bananaí i sraitheanna, promazyvaya gach sraith de uachtar géar. 4. Barr agus taobh an chíste clúdaithe go cúramach le huachtar agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig. 5. Leáigh an seacláid i ndabhach uisce agus cuir patrún treallach i bhfeidhm.
Am cócaireachta: 30 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 436 kcal
Próitéiní - 9 g, saillte-22 g, carbaihiodráití-53 g
Císte Custard
Maidir leis an tástáil:
- 6 uibheacha
- 6 tábla. spúnóga uisce
- 2 cupán plúr
- 1 mála de phúdar bácála
- 1/2 cupán siúcra.
Le haghaidh uachtar:
- 1 lítear bainne
- 200 g im
- 1 gloine siúcra
- 1 cupán plúr
- 3 tábla. spúnóga púdar cócó.
Le haghaidh maisiú:
- 2 bhuail piorraí uachtar
Cócaireacht:
1. De na comhábhair atá liostaithe, glúine an taos. Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 160 °. 2. Ullmhaigh an uachtar. Comhcheangail an bainne le siúcra, plúr agus cócó. Cuir measc, stirring i gcónaí, boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Bain as an teas agus fág le fuarú. Tá an mais mar thoradh air a chuimil go cúramach le im. 3. Gearr an císte i 3 sraithe, clúdaigh le huachtar agus huaire. Maisiú le huachtar bhuailte agus slices tanaí de piorraí.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 400 kcal
Próitéiní-9 g, saillte-19 g, carbaihiodráití-52 gram
Rollaí le síolta poipín
Ar feadh 8 seirbhís:
Maidir leis an tástáil:
- 1 kg de plúr
- 1.5 cupán bainne
- 5 buíocáin
- 1 cupán siúcra
- 125 g im
- 3/4 c. spúnóg salainn
- 30 g de giosta.
Chun an líonadh:
- 300 g poppy
- 150 g de mil
- 3/4 cupán siúcra
Cócaireacht:
Ó na comhábhair seo, glúine an taos agus fág in áit te 30-40 nóiméad. 2. Doirt an Poppy uisce fiuchphointe, clúdaigh agus fág ar feadh 30 nóiméad. Ansin, draenáil an t-uisce, pún an paipín i moirtéal nó pas a fháil trí grinder feola le mil agus siúcra. Ruailfear taos isteach i sciath 1 cm sraithe, tiomsú ar an bpiobánna a líonadh agus a rolladh suas i bhfoirm rolla, fág ar feadh 15 nóiméad. Bácáil ar feadh 25-30 nóiméad ag 220 °.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
I gcuid amháin 260 kcal
Próitéiní - 53 gram, saillte - 10 gram, carbaihiodráití - 37 gram
Císte Cranberry
Ar feadh 16 seirbhís:
Maidir leis an tástáil:
- 300 g im
- 500 g de plúr
- 2 tiús. spúnóga púdar bácála
- 3 uibheacha
- sú agus crann grátáilte de 1 líomóid
- 250 g siúcra.
Do sprinkling:
- 2 buíocáin
- 50 gram de siúcra gránach, plúr agus almóinní talún
- 70 g im.
Chun an líonadh:
- 150 gram de cranberries reoite
- 1 úll
- 100 g siúcra
- 1 tábla. spúnóg stáirse
Cócaireacht:
Ó na comhábhair atá liostaithe, glúine an taos, cuir isteach é i scannán bia agus cuir é sa chuisneoir ar feadh 40 nóiméad. Chun na buíocáin a scriosadh le meilt le siúcra, plúr, im agus almóinní. 2. Ullmhaigh an líonadh. Caithfear cranberries a dhiúltú. Apple, feannadh agus deireadh a chur leis an croí, gearrtha i ciúbanna. Déan na cranberries, an úll, an siúcra agus an stáirse a chomhcheangal, a mheascadh go réidh. 3. Rollaigh an taos, a dháileadh ar an líonadh agus a scaipeadh. Bácáil san oigheann ar feadh 40-45 nóiméad ag 180 °.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
I seirbhís amháin, 490 kcal
Próitéiní - 7 g, saillte - 26 gram, carbaihiodráití - 56 gram
Úlla bácáilte
- 8 úll
- 100 g de pistachios agus cnónna péine
- 4 tábla. spúnóga siúcra gránach
- 3 tábla. spúnóga de chnoc
- 20 g im
- 150 g de mil
- 100 ml de fhíon dearg thirim
- cainéal
Cócaireacht:
1. Ullmhaigh an líonadh: déan na piostaighí a chopadh, a mheascadh le cnónna cedar, cnagóg agus siúcra. 2. Na húllaí a ghearradh go cúramach leis an gcroílár, gan dochar a dhéanamh ar a mbonn. Cuir im in éineacht le im agus líonadh an líonadh le líonadh. Sprinkle le cainéal, cuir gach úll i bpíosa im. 3. Meascán milis le fíon, doirt úlla agus bácáil san oigheann 25 nóiméad ag 180 °.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin atá ag freastal ar 380 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte -17 g, carbaihiodráití - 36 gram
Manna Casserole le Oráistí
Ar feadh 4 seirbhís:
- 500 ml bainne
- 4 tábla. spúnóga siúcra
- 80 g im
- 100 g de semolina
- 3 uibheacha
- 1 oráiste
- 1 pinch salainn
Cócaireacht:
1. Boil an bainne, doirt sa chapall agus cócaigh an leite semolina. Cuir salainn, leath siúcra, im agus meascán go maith. 2. Tá feannóga ar scartha ó na buíocáin agus buille siad i cúr tiubh. Sa leite i gcúpla cleasanna chun na buíocáin a mheascadh agus a whipped. 3. Gearr an oráiste i leath. Le leath amháin de grater beag, craiceann agus meascán isteach sa leite. An leath eile den oráiste, gan feannadh, gearrtha i slices tanaí. 4. Cuir an leite i gcnaic císte, scrios an siúcra atá fágtha agus bácáil san oigheann thart ar 20 nóiméad ag 180 °. Maisiú le slices oráiste. Is féidir leat freastal ar theas te agus fuar araon.
Am cócaireachta: 45 nóiméad.
I gceann atá ag freastal ar 450 kcal
Próitéiní - 25 g, saillte - 20 g, carbaihiodráití - 48 g
Donuts le anlann caora
Ar feadh 4 seirbhís:
Maidir leis an tástáil:
- 20 g de giosta
- 100 ml bainne
- 1.5 cupán plúr
- 1 tábla. spúnóg siúcra
- 500 g prátaí
- 1 ubh.
Chun friochadh domhain:
- 400 ml d'ola glasraí.
Le haghaidh anlann:
- 300 g de currant
- 150 g de siúcra gránach
- 1 teaspoonful. spúnóg stáirse
Cócaireacht:
1. Ullmhaigh an taos. Boil na prátaí, glan agus glúine go maith nó téigh tríd grinder feola. Scrúdaigh na comhábhair atá fágtha agus an taos a fhágáil ar feadh 40 nóiméad in áit te. Ansin, cuiríní agus Fry in ola glasraí. 2. Ullmhaigh an anlann. Crónaigh na caora trí chónaire le cealla beaga, cuir an siúcra agus cuir cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad. Caolaítear an stáirse i 2 spúnóg bhoird uisce, cuir le caora, cuir boil agus cuir as an teas é. Fónann Donuts leis anlann.
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 410 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte -17 g, carbaihiodráití - 36 gram
Milseog Vanilla
- 500 ml bainne
- 1 pinch de vanillin
- 1 pinch salainn
- 8 tábla. spúnóga mil
- 16 uibheacha
- 1 mango
- 1 oráiste
- 1 pinch cainéal
Cócaireacht:
1. Measc measctha le vanillin, salainn, leath mil agus boil. Ansin bain an tine agus lig dó fuarú beagán. 2. Málta craiceann, gearrtha na ciúbanna isteach i ciúbanna agus déan na muca atá fágtha a mheascadh. Bain an craiceann as an oráiste, gearrtha i slices agus sú an sú. Zedra, sú agus cainéal measctha le mango. 3. Téigh an oigheann go 180 °. Comhlánaigh an pan domhain le huisce agus cuir san oigheann. 4. Builleann uibheacha suas, de réir a chéile cuir an meascán bainne. Doirt isteach i múnlaí, cuir iad ar thráidire bácála le huisce ar feadh 40 nóiméad, ionas go mbeidh an mais thickens. Ansin é a chur amach as an oigheann, lig dó fuarú agus é a thrasú ar phlátaí, cuir mangáin agus mil ar an mbarr.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin atá ag freastal ar 380 kcal
Próitéiní - 24 g, saillte - 17 gram, carbaihiodráití-36 gram
Milseog ó figs
- 300 g figs triomaithe
- 3 úlla
- 2 péitseoga stánaithe
- 300 g de flesh anann
- 2 bananaí
- 1 mango
- sú agus craiceann 2 limes
- Uachtar 300 ml uachtar 30% saill
- 150 g de siúcra púdraithe
- 200 g briosca brioscaí
Cócaireacht:
1. Scaoil an t-uisce fiuchphointe le huisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, agus é a chaitheamh ar ais i gcroílár agus gearrtha i slisní. 2. Úlla, feannadh agus deireadh a chur leis an croí, gearrtha i slices tanaí. Peachoga agus mango, gearradh na cloiche, an laíon agus an bananas an pineapple gearrtha i bpíosaí beaga. 3. Uachtar soithigh le púdar siúcra. Briseadh brioscaí briosca le stiallacha fada. Torthaí ullmhaithe measctha go réidh le sú aoil agus scaipeadh ar kremankam. Barr le huachtar bhuailtí, fianáin agus géaga de limíní.
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 423 kcal
Próitéiní-8 g, saillte - 10 g, carbaihiodráití-73 g