Miasa Bliana Nua - Salad "Nathair"

Gach lá táimid ag fáil níos gaire don bhliain nua. Mar is eol duit, is é an chéad bhliain 2013 an tSamhraidh Mhuir Dhubh. Sa lá saoire geimhridh atá ag súil leis le fada, bíonn aon óstach ag bualadh le tábla lag. Is é seo an roghchlár seo, agus déan iarracht rud ar leith a dhéanamh. D'fhonn an bhliain atá romhainn pas a fháil ar an astrologers is sábháilte a chur in iúl go seasmhach chun an tábla a líonadh le miasa a bhfuil aon chiall acu nó atá gar do shimbalachas an nathair.

Sa Bhliain Nua seo (ar mholadh speisialtóirí) ba chóir go mbeadh an príomh-scátála miasa éisc nó miasa cluiche.

Ní dhéanfaidh mé salad nathair, ach ba mhaith liom salad sobhlasta a thairiscint, ar a dtugtar "Nathair". Seirbhear an salad seo mar nathair agus ní bheidh ach an príomh-mhias, ach freisin maisiú fíor de bhord na Bliana Nua.

Is miasa an-bhlasta é salad "nathair", agus is cosúil go bhfuil sé mar shamhla mórbhealaigh. Beidh an t-oideas agus na grianghraif uaidh beagán níos ísle. Tá an salad seo chomh maith go bhfuil sé trua fiú a ithe, ach níl aon rud le déanamh - tá sé chomh hálainn agus bunaidh go cinnte go dtuigfidh sé aird do ghaolta agus d'aíonna. Dá bhrí sin, íoctar é i measc na chéad chóireáil, chomh tapa ná nach mbeidh am ag teastáil uait ... Tá salad "Nathair" den sórt sin, ní hamháin ar bhord na Bliana Nua, ach beidh sé ar láimh ag aon saoire.

Céim 1. Saladán "Nathair" a ullmhú, beidh na táirgí seo a leanas ag teastáil uait: 200 gram de fhilet cearc, an gram céanna cáis leáite (b'fhearr saill mheánach), thart ar 100 gram maonáis agus 100 gram de gallchnónna scafa. Agus freisin salann, 3 uibheacha sicín, úlla éagsúla de blas milis, searbh, bolgán oinniún meán agus sú líomóide dá marinovki. Is féidir cucumbers, trátaí, arbhar stánaithe nó piseanna glasa a úsáid ar mhéid treallach, beidh gá leis an mhias a mhaisiú.

Céim 2. Agus mar sin táimid ag ullmhú salad. An chéad ní mór duit an oinniún a ghearradh. Is fearr píosaí beaga a dhéanamh chomh beag agus is féidir. Ansin tá an oinniún marinated, táimid ag súgradh i sú líomóide agus lig sé súmhaith, ionas go n-áitítear na oinniúin ar feadh leath uair an chloig ar a laghad.

Céim 3. Cé go bhfuil an oinniún marinated. Ní dramhaíolaimid am agus tosúimid le comhábhair eile a ullmhú. Ar dtús, lig dúinn an filléad cearc a ghearradh, agus leanúint ar aghaidh chuig úróga úlla, uibheacha réamh-chócaráilte agus cáis leáite. Ar mhaithe le háiseacht níos fearr, is fearr grater meánach nó mórmhéide a úsáid. Ná déan dearmad faoi gallchnónna, toisc go mbeidh siad ag teastáil go luath. Glanfaimid iad ón gcraiceann, agus ansin iad a sluasaid nó iad a chosc go mín.

Céim 4. Tá na táirgí ullmhaithe go léir (ach amháin gallchnónna) comhcheangailte agus measctha i mbabhla amháin, ag cóiriú an sailéid le maonáis agus salann a chur le blas.

Céim 5. Scaipeadh an mais ullmhaithe go cúramach le spúnóg ar mhias mór. Ansin, taiseamar ár lámha le huisce bruite nó íonaithe agus le lámh fliucha scaipimid an sailéad ar bhabhla ionas go gcomhfhreagraíonn sé le cruth an nathair. Ar chostas cnónna brúite, faigheann comhlacht na nathair dearcadh níos "nádúrtha", níos gaire don fhíor-chuma atá ag an nathair. Má tá dath glas ag an nathair, is féidir cucumbers picilte a chur in ionad na cnónna. Déan iad a ghearradh i slices tanaí agus scaipeadh amach iad i bhfoirm scálaí. Úsáidimid trátaí agus piseanna stánaithe le haghaidh D'fhonn é a dhéanamh cuma níos measa, leag mé amach na piseanna i roinnt sraitheanna. Ina theannta sin, cuireadh an patrún seo le mias tint glas. Agus chun idirdhealú a dhéanamh ar ár n-nathair ar phláta, leag mé amach é Gearradh as a trátaí na trátaí agus d'fhág sí an choróin, ionas go raibh an nathair ar an mbord cosúil le banríon boird na Bliana Nua.

Ach cén chaoi a mbeidh do salad cosúil le nathair, tá sé ar do shon.

B'fhéidir go mbeadh smaoineamh eile agat, agus maiseoidh tú do sailéad "Nathair" níos suimiúla agus ar bhealach bunaidh. Ná déan dearmad go bhfuil cruthaitheoir fíor laistigh de gach duine againn. Ag ullmhú an sailéid seo, ní hamháin go bhfaighidh na haíonna le blas delicious, ach léiríonn tú do chumais mar dhearthóir. Is féidir leat gach rud a cheapann tú a cheapann tú a mhaisiú agus, ar ndóigh, ná déan dearmad go bhfuil oidis ar leith ag gach bean tí.

Agus ba mhaith liom buíochas taitneamhach agus inspioráid chruthaitheach a thabhairt duit. Cócaireacht sona agus giúmar delicious an Fhéile!