Anraith bradán bándearg

Ar dtús, ullmhóimid na comhábhair uile is gá. Ní mór an t-iasc a chóireáil - a chaitheamh go réidh Comhábhair:

• Bradán Pink - 400 Gram
• Prátaí - 5 phíosa
• Cairéad - 1 píosa
• Bow - 1 phíosa (nó 2 bheag)
• Soilire - 1-2 píosa (gas)
• Piobar na Bulgáire - 0.5 píosa
• Salann, piobar, séasúir - - Chun blas a chur air
• Glasraí úra - 1 phíosa (bundle)

Treoracha

Ar dtús, ullmhóimid na comhábhair uile is gá. Caithfear an t-iasc a phróiseáil - gearradh na n-éan, an ceann agus an eireaball. Ar dtús, cuir na prátaí isteach san uisce. Solim. Nuair a bhíonn prátaí beagnach bruite, cuir na glasraí go léir mionghearrtha ar fad (is féidir leat rósta a dhéanamh - tá sé seo roghnach). I brat glasraí réidh chuiramar iasc (go hiomlán!). Tar éis an t-iasc a chócaráil, cuirimid amach é agus cuirfimid é ar phláta. Roghnaigh muid feoil na héisc agus roghnaítear é ar ais san anraith. Tá an anraith beagnach réidh. Cuirimid ola glasraí beag (más rud é nach ndearna muid rósta ó glasraí), luibheanna úra mionghearrtha, séasúir. Tá ár anraith réidh!

Freastal: 4