- Cabáiste - 300 gram
- Cairéad - 1 píosa
- Bulb - 1 píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Ola lus na gréine - 3-4 st. spúnóga
- Vinegar - 1 spúnóg
- Siúcra - 2 Spéacán
- Salt - - Chun blas a chur air
Déantar 300 gram de cabáiste a nite faoi uisce fuar, glanann oinniúin agus cairéid. Gearr cabáiste le straws tanaí. Cuirtear cairéid ar grater mór, gearrtha oinniúin i gciúbanna, gairleog nó go mín, go mionghearrtha, nó a ligean tríd an garlic. Chuir muid na glasraí go léir i mbabhla amháin. Doirt an sailéad le ola lus na gréine agus fínéagar, cuir beagán siúcra agus salainn. Tá meascán maith - agus sailéad cabáiste úr réidh!
Freastal: 3-4