Beacáin faoi chóta fionnaidh ó chíche cearc agus cáis Is é seo ceann de na h-oidis "brandáilte", a bhfuil aíonna an lae inniu ag iarraidh an chéad lá eile. Bheadh sé cosúil le rud ar bith ar bith - seoltán báiteáilte le beacáin picilte, cé mhéad a bhí ann ... Ach tar éis an t-oideas seo, níl mé ag iarraidh triail a dhéanamh ar bith eile. Tá sé an-tábhachtach go roghnófaí gach comhábhar an cineál ceart - tá beacáin níos fearr ná marinade baile, tá tionsclaíocht an t-oideas seo ró-úr, caithfear cíche cearc deataithe, agus is cinnte go bhfuil an cáise ispíní! Ráthaíonn na taitneachtaí seo na blas céanna.
Comhábhair:- Beacáin mil 100 g
- Prátaí 2 ríomhaire.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Oinniún 50 g
- Deataíodh cíche sicín 200 g
- Deataíodh cáis deataithe 150 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Maonáis 200 g
- Céim 1 Salad a ullmhú is gá duit: muisiriúin marinated, prátaí, cairéid, uibheacha, oinniúin, cáis ispíní agus maonáis.
- Céim 2 Boil na huibheacha.
- Céim 3 Agus prátaí agus cairéid chomh maith.
- Céim 4 An cíche cearc a sicín ó chnámha agus craiceann agus gearrtha ar fud na snáithíní le ciúbanna.
- Céim 5 Gearr na oinniúin i gciúbanna beaga.
- Céim 6 Ba chóir an cáis ispíní a ghlanadh ón gcraiceann deataithe agus a ghrátú ar grater fíneáil.
- Céim 7 Tá prátaí, cairéid agus uibheacha ag braith ar grater mór nó gearrtha i gciúbanna.
- Céim 8 Tosóimid an salad a bhailiú: leagtar amach an chéad chiseal beacáin picilte.
- Céim 9 Ansin scaipeadh muid na oinniúin agus an ramhar le maonáis.
- Céim 10 Is é prátaí an chéad chiseal eile.
- Céim 11 Clúdach freisin le sraith maonáis.
- Céim 12 Ansin an cíche cearc.
- Céim 13 Arís an maonáis.
- Céim 14 Ar Aghaidh, leag amach na cairéid.
- Céim 15 Clúdach le maonáis.
- Céim 16 Is é an chéad chiseal eile na huibheacha.
- Céim 17 Bealaigh le maonáis.
- Céim 18 Agus an ciseal deiridh de cháis ispíní - clúdaigh sé le maonáis é nó í, cinntigh duit féin.