- plúr - 1 3/4 Gloine
- púdar bácála - 2 spúnóg
- cainéal - 3/4 Cispheil
- salann - 1/8 spúnóg
- im - 115 gram
- siúcra - 1/2 cupán
- siúcra donn - 1/2 cupán
- ubh - 1 píosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- craiceann líomóide - 1 spúnóg
- uisce te - 1/4 Gloine
- púdar bán uibhe - 4 spúnóg
- sú líomóide - 1 cuisleón
- de siúcra púdraithe - 15,5 Cups
1. I mbabhla meánmhéide, déan an plúr, an púdar bácála, an cainéal agus an salann a mheascadh le chéile. I mbabhla mór, buille an t-im, an siúcra agus an siúcra donn le meascthóir ag luas meán go dtí go dtiocfaidh an meascán go solas agus go géar. Céide san ubh, sa bhileog agus ar an bhfuinneog. Cuir an meascán plúr isteach de réir a chéile tríd an meascthóir a athrú go luas íseal go dtí go bhfuil gach duine measctha go maith. Roinn an taos i leath agus cácaí babhta a rolladh amach; clúdaigh go docht agus cuir isteach sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé ag rith (thart ar uair an chloig). 2. Preheat an oigheann go 160 ° C (325 ° F). Leag amach an dá thráidire bácáil le páipéar rianú cócaireachta. 3. Rollaigh na cácaí idir na bileoga páipéar rianaithe cócaireachta go tiús 0.3 cm ar bhonn eile. Ag baint úsáide as múnlaí speisialta, brúigh an bhruicéireacht atá déanta ar an mbile taos agus scaipeann sé ar na bileoga bácála ullmhaithe. Cool a reo (thart ar 15 nóiméad). 4. Coinnigh san oigheann go dtí go mbeidh sé donn ó na h-imeall (12 go 15 nóiméad). Cuir ar an gcliath agus lig dó fuarú go hiomlán. 5. Idir an dá linn, faigh an t-uisce agus an próitéin thirim ar luas íseal go dtí go mbeidh an t-uisce á súile go hiomlán, (thart ar 2 nóiméad). Doirt an sú líomóide agus cuirfidh sé siúcra púdraithe de réir a chéile go dtiocfaidh an meascán tiubh, ach ní tirim. Cuir dathú bia de réir mar atá ag teastáil agus cuisle le haghaidh 1 nóiméad eile. Maisiú an fhianán le glaze.
Freastal: 18