- plúr - 9/4 Gloine
- púdar bácála - 1 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- cainéal - 1/2 teaspoonfuls
- cócó - 1/4 cupán
- siúcra donn - 1 cupán
- ubh - 1 píosa
- sliocht fánaile - 3/2 Spúnóg
- siúcra púdraithe - - Chun blas a chur air
- im - 1 gloine
1. Measc an plúr, púdar bácála, salann, cainéal agus púdar cócó i mbabhla. Cuir ar leataobh. 2. I meascán babhla buille suas im agus siúcra donn ag luas meán. 3. Cuir an sliocht ubh agus filleán leis, agus leanúint ar aghaidh ag buille. Cuir an meascán plúir isteach i dhá nó trí bhaisc, ag cur isteach i ndiaidh gach bhreise. 4. Brúigh an taos le pláta plaisteach nó áit i mála plaisteach dúnta agus cuir isteach sa chuisneoir dhá uair an chloig. 5. Fianán a dhéanamh, an oigheann a théamh go 175 céim. Cuir an taos ar dhromchlaí pléite agus cuir glúine ar feadh 5-10 nóiméad. Cuir tiús 6 mm ar ais agus cruth a úsáid chun croí a ghearradh. 6. Cuir na fianáin ar bhileog bácála atá ceangailte le páróg, agus brúigh sé ar feadh 12 nóiméad san oigheann. Lig don ae fuarú go hiomlán. 7. Cuir na stionsail ar na brioscaí fuaraithe. Píosaí taosráin, a d'fhéadfadh titim ó thimpiste a chodladh le púdar siúcra, clúdach le píosaí páipéir. Sprinkle na sleamhnáin le púdar siúcra chun na frásaí "Is breá liom tú" a dhéanamh, "Bí liom", etc. 8. Bain réidh leis na stionsail agus páipéar le clúdaigh ionas nach mbeidh an púdar crumble. Bain úsáid as scuab beag chun na caillteanais a cheartú. 9. Cuir na fianáin ar mhias nó i gciseán agus fónamh orthu.
Freastal: 16