- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Oinniúin Dhearg - 0.5 Píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Trátaí sa sú féin - 410 gram
- Olannacha Dubh - 1/3 Gloine (éagsúil)
- Breasts sicín - 2 phíosa
- Salann Kosher - - Chun blas a chur air
- Piobar dubh úr - - Chun blas a chur air
- Ola olóige - 1 st. spúnóg (le haghaidh cearc friochta)
- Ime - 1 Ealaín. spúnógach
- Cáis Parmesan grátáilte - - Chun blas a chur air
- Macaroni - 230 gram (réidh)
Slice na oinniúin i gciúbanna. Muel an ológa. I bpanna friochta mór thar teas mheán, ola olóige teasa. Cuir an oinniún leis agus meascán maith é, cuir Fry ar feadh cúpla nóiméad. Milleann an gairleog. Ansin, cuir leis an oinniún. Anois cuir jar de trátaí slisnithe, chomh maith leis an sú. Cuir na ológa leis. Measc gach rud go maith. Doirt fíon beag. Anois, cócaigh thar teas íseal agus dul i ngleic leis an sicín. Ó am go chéile corraigh. Sprinkle breasts sicín le salann agus piobar. I brat friochta, leáigh roinnt im agus cuir beagán olóige (os cionn teas mheán). Cuir an sicín i brat friochta agus donn go dtí go donn. Nuair a bhíonn an sicín réidh, dul ar aghaidh ag freastal, cuir greamaigh ar an pláta, Doirt níos mó ná 3/4 den anlann. Cuir na breasts sicín ar an mbarr. Ansin, doirt an anlann atá fágtha. Scrub an cáis. Sprinkle an mhias. Freastal ar an tábla. Bíodh go leor.
Freastal: 2