Lámha le banana - pastries den scoth le haghaidh tae maidin Ó am ársa sa Rúis, d'fhéadfadh bean tí maith cócaireacht a dhéanamh as aon ghránach agus anraith, agus píosa! Ní eisceacht é Semolina - tá sé déanta as cruithneacht agus mar gheall ar a chomhsheasmhacht feidhmíonn sé mar bhonn sármhaith le haghaidh bácála. Sa lá atá inniu beimid ag cócaireacht an mannik ar kefir. Roghnaigh muid nach bhfuil seans ann, toisc go bhfuil a fhios ag gach duine gur féidir leis an táirge seo aon taos a dhéanamh airy. Bácáil ar iógart le haghaidh neart an óstaí fiú. Maidir leis an bácála sin, is fearr le kefir aigéid nach láidir a úsáid. Agus mura bhfuil aon kefir sa chuisneoir, níl sé fiú an siopa a reáchtáil don kefir. Is féidir bainne géar a chur in ionad Kefir. Tá an t-oideas seo de manna oiriúnach. Agus tabharfaidh bananaí blas piquant agus íogair ar ár manna.
Comhábhair:- Manach 1 giotán.
- Kefir 1 tbsp.
- Siúcra 1 tbsp.
- Plúr Cruithneachta 1.5 tbsp.
- Im 100 g
- Bainne comhdhlúite 250 g
- Bananaí 3 píosa.
- Soda 0.5 cp.
- Céim 1 Chun an mannik a ullmhú, is gá duit bianna cosúil le plúr, siúcra, semolina, kefir, im, bainne comhdhlúite agus bananaí.
- Céim 2 Comhcheangail semolina, siúcra, kefir agus sóid. Soda réamh- "múchadh" kefir, is é sin, stir an sóid i gloine le kefir sula chéile le siúcra agus le Manga.
- Céim 3 Faigh an taos le haghaidh mannika ar saoire iógart ar feadh 2 uair an chloig ag teocht an tseomra nó fág thar oíche sa chuisneoir ionas go n-éireoidh an mancha.
- Céim 4 Sa taos don mannik cuir an t-im agus an plúr leáite.
- Céim 5 Measann go mór an mannik sa todhchaí go stát aonchineálach.
- Céim 6 Lubricate the cupcake mold and sprinkle le semolina, agus ansin an taos a chur. Cuir mannik in oigheann réamhthéite agus bí ag 180 ° C ar feadh thart ar 1 uair an chloig (ullmhacht le seiceáil le bíomaí adhmaid - nuair a bhíonn an mannik réidh, téann an géar tirim).
- Céim 7 Déantar maisiú réidh ar kefir a thógáil as an bhfoirm agus lig dó fuarú.
- Céim 8 Gearradh mannik fuaraithe i 2 leath comhionann.
- Céim 9 2-3 banana scafa agus gearrtha i slices 1-2 cm tiubh.
- Céim 10 An dá leath den mannik chun ramhar a dhéanamh le bainne comhdhlúite (is féidir leat codanna den mannik a mhilleadh le forc, ansin déanfaidh an bainne comhdhlúite codanna den chíste a fheabhsú níos fearr). Cuir na bananaí slisnithe ar bun na mannik.
- Céim 11 Sa chlúdach uachtarach clúdaigh bun na mannik agus lig dó seasamh thart ar leath uair an chloig.