- Plúr - 200 gram
- Ime - 100 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Salt - 1 pinch
- Uibheacha - 2 Píosa (líonadh)
- Uachtar - 200 millilítear (líonadh)
- Camembert - 200 gram (líonadh)
1. I gcás na dtartáin ullmhaíonn taosráin ghearr brú. Measc an plúr saothraithe leis an salann agus cuir na píosaí im fuaraithe leis, gearrtha le scian go dtí go mbeidh an bruscar déanta. Cuir an ubh leis, an taos leaisteacha a knead. Cuir an taos isteach sa chuisneoir ar feadh tríocha nóiméad, cuir isteach é i liathróid agus cuir isteach é le scannán. Ar an scannán, rollaigh an taos fuaraithe i sraith trí mhilliméadar tiubh. Foirmeacha a scaipeadh amach ar an tástáil, a ghearradh amach, ag cur an múnla le ciorcail den trastomhas atá ag teastáil. 2. Téigh na foirmeacha le do mhéara ar feadh ballaí istigh an taos. Braitheann an taos le forc. Cuir Formochki leis an tástáil ceann amháin i bpíosaí eile ar feadh trí nó ceithre, agus é a bhácáil ar feadh thart ar deich nóiméad, is é an teocht céad agus ochtó céim (an taos a ghlannaíonn agus a thiomáin). Le haghaidh doirteadh, meascán uibheacha le huachtar. 3. Ón oigheann, cuir na múnlaí amach, cuir trí chiúb de chamembert (méid ciúb amháin go leith go leith agus leath ceintiméadar) i ngach múnla. 4. Doirtimid an uachtar leis an ubh. Bíonn miontuairiscí 10-15 ar bhócáil in oigheann réamhtheáite, is é an teocht céad agus ochtó céim, ionas nach mbeidh an líonadh tiubhlaithe agus a bheith órga. 5. Déanaimid fionnuar ar an gcliath agus é a chur ar an mhias. Tá Tartlets réidh.
Freastal: 8