- Ice Ice - 50 gram
- Cherry - 100 gram
- Fianáin shortbread briosca - 50 gram
- Tartlets - 4 phíosa
- Siúcra - 30 gram
- Neachtarar - 50 gram
- Plúr cruithneachta - 10 gram
1. Ar dtús báire, ní mór dúinn silíní beag leáite, reoite agus méid beag siúcra (ba chóir go mbeadh sourness beag ann). Táimid ag titim silíní i gcumascóir agus táimid ag gruagailt, ach ní thugann muid é go stát aonchineálach. Leathnaíonn an meascán mar thoradh na ballaí agus bun na dtartáin. 2. Ón cumascóir roghnaímid leath na silíní. Sa mheascán atá fágtha, cuirtear dhá fhianán réamh-brúite (cuireann an t-oideas seo an fianán Jubilee), dhá spúnóg uachtar reoite, méid beag siúcra, dhá phionnaí de phlúr cruithneachta. I cumascóir cuirfimid an meascán seo le chéile agus faighfimid taos sauce, ní bhógaimid. 3. Anois cuir an taos salann isteach sna tartlets. 4. Tartlets a mhaisiú le torthaí (le haghaidh maisiú is féidir leat neachtairíní aibí a úsáid, is féidir leat aon torthaí bog eile a ghlacadh). Cuirtear na dtartáin atá líonta le silíní sa chuisneoir ionas go dtiocfaidh a mbonn níos boige. Faighimid cácaí ón cuisneoir i tríocha nóiméad. Tá an mhias réidh.
Freastal: 4