Cnónna, meala agus seacláid Úsáidtear úsáidí amhlaidh do tháirgí milseogra éagsúla le seacláid a chur leis nach dtarlaíonn sé go raibh an chuma ar a dtáirgeadh i bhfad níos déanaí - ag deireadh an naoú haois déag, nuair a d'fhoghlaim an cócó a bheith i bpúdar cócó agus im cócó. Mar thoradh air sin, bhí sé indéanta seacláid a mheascadh le comhábhair eile, agus níl sé costasach níos lú. Roimhe sin, chócaigh siad brioscaí seacláide agus pastaí eile, ach ós rud é go raibh an dá siúcra agus an seacláid an-daor ag an am sin, níorbh fhéidir leis an mionlach ach milseoga den sórt sin a thabhairt. Agus roimh an séú haois déag, níor chaith seacláid ach i bhfoirm leachtach. Anois is féidir leat réimse leathan milseogra seacláide a cheannach sa siopa, ach ní bhfaighidh tú bianna seacláide den sórt sin a chuirimid ar fáil duit chun cócaireacht inniu. Is rud é seo idir milseog cnónna agus torthaí triomaithe gloinithe. Ní hamháin go bhfuil sé thar a bheith blasta, tá sé an-chothaitheach agus úsáideach freisin. Is féidir bricfeasta den scoth, agus milseog bunaidh, a bheith ina brioscaí seacláide dá leithéid, agus fiú dinnéar iomlán a chur in ionad an lae oibre. Más mian leat triail a chur air, cuir prúnaí beag, nó cuir cnónna cnónna in ionad na gallchnónna - beidh an blas difriúil, ach níl sé seo chomh tarraingteach.
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 0.5 tbsp.
- Almond 100 g
- Hazelnut 150 g
- Aibreoga triomaithe 100 g
- Seacláid dubh 200 g
- Púdar cócó 4 cnap.
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Mil 2 tbsp. l.
- Siúcra 100 g
- Im 10 g
- Céim 1 Fianáin a dhéanamh, caithfidh tú cnónna, aibreoga triomaithe, plúr, seacláid dhubh, cócó agus spíosraí.
- Céim 2 Tirim na aibreoga triomaithe agus iad a ghearradh i gciúbanna.
- Céim 3 Cuir na cnónna go mion. Comhcheangail aibreoga triomaithe, cócó, plúr, piobar dubh agus cnónna, ag fágáil dornán cnónna don phúdar.
- Céim 4 I sáspan le chéile an seacláid briste, mil agus siúcra.
- Céim 5 Ar dhóiteán mall, leáigh an seacláid, ag sileadh i gcónaí.
- Céim 6 Ansin comhcheangail an seacláid leis na comhábhair thirim agus comhcheanglaíonn sé go maith - déantar taos.
- Céim 7 Laghdaigh an bhileog bácála le im agus leag an taos amach, rud a chuireann dronuilleog air.
- Céim 8 Sprinkle na cnónna atá fágtha agus a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar 180 ° C ar feadh 20 nóiméad.
- Céim 9 Críochnaigh an císte chun fuarú, agus ansin gearrtha i bhfianáin chearnacha.