- Breasts sicín - 2 phíosa
- Uibheacha - 6 phíosa
- Cáis (soladach) - 250 gram
- Gairleoige - 1 fiacail
- Cnónna - 1 Gloine
- Champignons - 250 gram
- Bow - 2 phíosa
- Maonáis, ola glasraí - - Chun blas a chur air
1. Déan na breasts sicín a chócaireacht go dtí go réidh, cuir salann go héasca, déan iad a chopáil go mín, cuir i gcruth agus uisce le maonáis. Seo é an chéad sraith salad. 2. Maidir leis an dara sraith, meileann na gallchnónna. 3. Uibheacha bruite trí cinn ar grater mór (2 iora fágtha ar mhaisiú) - beidh sé seo 3 ciseal. 4. Déan an oinniún agus na beacáin a chopadh go mín, cuir Fry in ola glasraí, lig fionnuar agus leag 4 sraithe. 5. I gcás 5 sraithe trí cinn ar cháis grater beag, déan an garlic a fhuascailt agus iad a mheascadh le chéile. Laghdaigh gach rud le maonáis, agus sprinkle an chuid eile atá grátáilte ar grater mór le próitéine. Chuir muid an cuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig. Sula ndéantar é a sheirbheáil, bain an cúlra go cúramach ón múnla, maisiú le greens agus trátaí silíní.
Freastal: 6-8