- de na trátaí - 330 gram
- fínéagar fíon dearg - 3 st. spúnóga
- siúcra donn éadrom - 1-2 spúnóg
- gairleog - 1 fiacail
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
- ola olóige - 1/4 cupán
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
Gearr bonn na trátaí le scian. i sáspan mheán cuir an t-uisce le boil. Cuir na trátaí agus cócaireacht ar feadh 30 soicind. Ag baint úsáide as sneachta, cuir na trátaí i mbabhla. Nuair a bheidh na trátaí fionnuar, créalaigh iad. Gearr na trátaí isteach i 4 píosa go fad. Bain na síolta. Mire na trátaí sa chumascóir. Cuir fínéagar, siúcra, gairleog, paprika agus whisk leis go dtí go réidh. Cuir an ola olóige leis an meascán go mall. Dea-chroitheadh. Séasúr le salann agus piobar.
Freastal: 4