- duilleoga coriander úr, chomh maith le duilleoga coriander le haghaidh maisiú (roghnach) - 1 cupán
- uachtar géar íseal-saill - 1 cupán
- sú aoil úr - 1-2 st. spúnóga
- siúcra - 1/2 teaspoonfuls
- salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- raidisí meán (thart ar 450 g gach ceann), scafa agus gearrtha i stiallacha - 2 phíosa
- uachtar géar - 1/2 cupán
I meascán próiseálaí bia cilantro, 1/2 cupán uachtar géar, 1 spúnóg bhoird de sú aoil agus siúcra, séasúr le salann agus piobar. Buille go dtí go réidh, 3 nóiméad. Cuir anlann i mbabhla leis an uachtar géar atá fágtha. Cuir sú aoil níos mó agus maisiú le duilleoga cilantro más gá. Freastal le slisní raidis bán.
Freastal: 5