- Feoil mhionlaithe - 200 gram
- Bréagáin - 25 píosa
- Bow - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Uachtar géar - 3 st. spúnóga
- Ketchup - 2 st. spúnóga
Má tá tú fós ag smaoineamh ar conas seashells a dhéanamh, deirim láithreach - tá sé an-simplí. Go raibh maith acu liom - tá sé éasca cócaireacht, ach tá siad neamhghnách :) Agus cé nach bhfuil buíochas le chéile aíonna iontas a dhéanamh le nuachtáin chócaireachta? Mar sin, conciglioni (i Rúisis, seashells) - an rud céanna, is mór dom an t-oideas simplí seo a chur in iúl do mhara le feoil mhionaithe! A ullmhú farraige le feoil mhionaithe Molaim an bealach seo a leanas domsa: 1. Ar dtús báire, déanfaimid ár n-fheoil mhioctha a dhíscaoileadh, agus déanfaimid greim ar na oinniúin agus na cairéid le grater nó scian. Chuir muid an citeal (ansin tuigfidh tú cén fáth). 2. Anois, cuirimid ár sliogáin i gciseal amháin ar an bpian friochta le taobhanna ard, agus mar sin go bhfuil spás ann eatarthu fós, toisc go n-ardóidh siad méid i rith na cócaireachta. Agus líontar gach ceann acu le feoil mhionaithe. Cuir ola glasraí beag (b'fhearr olóige, ionas go raibh gach rud i spiorad na hIodáile) agus uisce a fhiuchadh ón gciteal ionas go gclúdaíonn an t-uisce na sliogáin thart ar leath. 3. Cuirimid tine beag ar fáil, agus cuirimid stiúradh ar feadh thart ar 40 nóiméad. Tá sé tábhachtach go gcuirfí an t-uisce suas go dtí an leibhéal seo go tréimhsiúil, agus ansin é a dhó). 4. Cé go bhfuil ár gcuid sliogáin ag géarú faoin gcnaipe, na oinniúin agus na cairéid in ola glasraí, chomh maith le salann agus piobar beagán. De réir mar a thagann an oinniún go trédhearcach - cuir beagán níos mó ola, uisce, chomh maith le huachtar géar agus cíoróg. Sreabhadh, beagán dóiteáin. 5. Anois, níl sé fós chun na sliogáin beagnach réidh leis an anlann seo a líonadh, fág ar feadh cúpla nóiméad eile faoin gclár - agus is féidir leat freastal ort! Mar is féidir leat a fheiceáil, níl aon rud casta, ach i gcuma agus blas - fíor-íogair! Mar sin, le do thoil féin féin agus do theaghlach. Bon appetit!
Freastal: 3