Sailéad le raidis agus cáis teachín

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Caithfear na h-uibheacha a chruaitear agus a fhuaimniú go dtí Comhábhair:

• Rás (bundle) - 1 píosa
• Cáis Teachín - 500 Gram
• Uibheacha - 5 phíosa
• Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
• Dill úr (bundle) - 1 Píosa
• Paprika - 2 Ealaín. spúnóga
• Uachtar géar - - Chun blas a chur air
• Salt - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Ní mór na h-uibheacha a bheith bruite go crua agus iad a fhuaraithe go teocht an tseomra. Cuir an curd úr i mbabhla sailéad, sprinkle le salann agus paprika, ansin glúine sé go maith le forc. Uibheacha gearrtha mór agus cuir leis an salad. Radaigh gearrtha i bpíosaí beaga. Cuirfimid raidis sa sailéad, chomh maith le oinniúin glas agus mionghearrtha go mionghearrtha. Solim, séasúr le huachtar géar agus fónamh. Bon appetit! :)

Freastal: 3-4