Eile oideas do milseog solas an tsamhraidh le haghaidh "leisciúil" cócaireachta - íos-iarracht, íosmhéid castachta, comhábhair íosta. Leagann brioscaí friable íogair ar na liopaí, cuireann aer-glaze nótaí úra ar an blas scagtha - beidh gaolta agus gairde cinnte go mór dá leithéid.
- Siúcra - bán 150 g + donn 100 g
- Púdar siúcra - 150 g
- Ceithre uibheacha
- Trí limes
- Plúr - 260 g
- Púdar Bácála - 10 g
- Sinséar - 30 g
- Ime nach lú ná 82, 5 - 200 g
- Bain as an craiceann citris, ginger ginger úr. Cuir sa chupán dhá chineál siúcra, zest, ginger, im softened agus whisk le meascthóir. Agus tú ag leanúint ar aghaidh ag buille, tabhair na huibheacha isteach sa mheascán ar bhonn malartach
- Comhcheangail an plúr leis an púdar bácála, a mheascadh. Comhábhair tirim a chur leis an eibleacht ola uibhe de réir a chéile. Ba cheart go mbeadh an taos leantach, lush agus dlúth go leor. Ag an gcéim seo, is féidir leat torthaí, caora, cnónna, sceallóga seacláide triomaithe a chur le blas
- Cuir an taos ar an bhfoirm ullmhaithe. Bhuel, má tá sé ard agus dronuilleogach ("arán") - mar sin beidh an cupcake baked go cothrom. Seol an obair ar an oigheann, téite go 165 céim, bácáil go dtí go réidh - 45 nóiméad ar a laghad. Seiceáil an císte le scewer nó forc. Cuir san áireamh: san oigheann, beidh an taos beagnach dúbailte
- Brúigh an sú ó na línte, cuir boil sa sospan. Císte réidh le fuarú beagán ar an gcliathán agus, gan é a bhaint as an múnla, sruth le bunús torthaí. Is féidir le sú citris nó sú caora a chur in ionad sú aoil, nó - sreabhadh caife clasaiceach nó fánaile. Is féidir le cupcake den sórt sin a fhilleadh le scannán bia agus a stóráil sa chuisneoir ar feadh cúig lá
- I gcás glaze, meascán 150 g de siúcra púdraithe agus sú beag (nó uisce). Cuir leacht i gcodanna beaga - ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an ghloinigh tiubh go leor. Doirt an cupcake leis an topping, a mhaisiú le slices torthaí agus zest