Tá bia mara sásta salainn. Déantar iad a sheirbheáil le anlann, le spíosraí blasta éagsúla, blaistithe le gairleog le blas agus aroma, baked, brewed, friochta. Breathnaíonn ribí róibí ar fhálta salad, chomh maith le trátaí, agus tá ológa ina lár. Is féidir leo a bheith ina theannta maith le skewers. Is féidir iad a chaitheamh go sábháilte ar skewers, ag malartú le glasraí, píosaí d'aon fheoil.
Sciatháin sciathán, sicín te, le screamh crispy delicious, agus nach féidir le blas a chur in iúl i bhfocail. Beidh sé mar bhronntanas fíor do fhear, leannán beoir. Tá siad an-simplí chun cócaireacht: is féidir leat na sciatháin a shealbhú i bhfarraigeán oiriúnach, nó is féidir leat do chuid féin a dhéanamh trí bhíosa spíosraí a sholáthar dó. Ansin Fry ar grill nó i brat friochta. Rún beag amháin, más rud é go gcuireann tú beagán mil leis an mbreithín, ná scáth órga, snasúil a thabhairt do na sciatháin. Ach i bhfoirm réamhdhéanta níl an sneaiceanna sin le fada, beidh sé a ithe láithreach.
Má tá mianta agus deis ann, is féidir leat ribí muiceoil a chócaireacht. Déanfar go leor díobh a fhriochadh i brat friochta nó grilled, séasúrach le spíosraí agus anlann.
Tá sneaiceanna ar skewers delicious, clean and comfortable. Is féidir leat fantaisíocht agus táirgí a úsáid: cáis, ispíní, glasraí, bia mara, feoil réamhdhéanta, braitheann sé ar do shamhlaíocht agus ar chumas cócaireachta.
Cuirtear sneaiceanna maith le chéile "i bataire" le beoir. Tá sé seo éasca freisin. Glacann muid bia mara, glasraí, feoil agus snámh isteach sa bataire. Maidir le cócaireán bataire, glacamar uibhe amháin, gloine uisce, 8 spúnóg bhoird de phlúr. Má theastaíonn uait go mbeadh an claret ag breathnú lush, caithfidh tú 4 spúnóg bhoird de phlúr agus 4 spúnóg bhoird de stáirse a ghlacadh. Fry ó dhá thaobh, go dtí go bhfaigheann tú crust órga, lick tú do mhéara agus iarrann tú forlíontaí breise.
Maidir le mná, beidh sé ina chinneadh taitneamhach má dhéanann tú liathróidí sneaiceanna. Ullmhaigh iad ó phrátaí maisithe nó ó cháis ghrátáilte. Is féidir le liathróidí críochnaithe a rolláil i spíosraí, greens nó bataí portáin mionghearrtha, braitheann sé ar do fhicsean.
Is féidir leat sceallóga a chócaireacht duit féin. Tugann leabháin eggplant, zucchini, prátaí i ola fiuchphointe, na sliseanna a bhaint as saill, lig an draein saille, agus cuirfidh siad an beoir, sceallóga sceallóga le spíosraí agus le luibheanna.
Sandwich go beoir
Comhábhair: arán dubh, braitheann a mhéid ar an méid bagúin, cáis "Viola", bagún, piobar.
Ullmhúchán. Gearrannamar an t-arán dubh isteach i gcearnóga, déanann muid an cáis Viola uaim. Cuirfimid píosa bagún ar ais agus cuirfimid é ar picnic sa bharbeic nó sa bhaile san oigheann. Is féidir iad a ithe fuar agus te.
Sneaiceanna i stíl na Síne
Comhábhair: spúnóg bhoird d'im softened, 400 gram de phlúr, ¾ cupán uisce fuar, cuisleón salainn farraige, 2 chloige mór de chop garlic, leath gloine de oinniúin glasa mionghearrtha, an ceathrú cuid de ghloine ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán. - Sa mheascóir, cuir an plúr isteach, cuir an ola agus cuirfidh sé go maith é agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh sé measctha go hiomlán. Doirtfimid uisce agus cuirfimid an tollán ar an taos ar luas ard, go dtí go mbailítear an taos i mbabhla. Ansin, téigh go dtí an meánluas agus mogalra 5 nóiméad, go dtí go bhfaigheann tú taos bog greamaitheach.
- Clúdaigh an babhla le babhla, agus lig sé don chuid eile 15 nóiméad.
- Roinn an taos ina dhá chuid comhionann. Fágfaimid cuid amháin faoi bhabhla, ionas nach bhfaighfear an taos amach.
- Rollaigh 2 leathmhéid taos, thart ar 20 * 30.
- Leath an méid oinniúin agus gairleog a dháileadh go cothrom thar an dronuilleog seo, ansin feadh fad an teaghrán i bundle daingean. Pinch an seam agus na h-imill agus cuir an seilide ar ais. Cuirfimid isteach i scannán agus cuirfimid cuisneoir ar feadh leathuair a chloig, agus is féidir agus ar feadh uair an chloig go leith. Déanfar an rud céanna leis an dara leath den tástáil.
- Tóg an taos cuisneora amach agus liathróid a dhéanamh as seilide.
- Déantar dromchla an tábla a sprinkled le plúr agus cuirtear ciorcal, leath ceintiméadar tiubh, isteach i dtriantáin.
- Teasfaimid an sesame ola, nó glasraí, níos fearr, i brat friochta le bun tiubh. Fry na triantáin ó dhá thaobh go donn órga.
- Chun níos mó saill a bhaint, cuir na sneaiceanna ar thuáille páipéir.
Brioscaí saillte
Comhábhair: 100 gram de ola glasraí, (glactar gloine 250 ml), leath gloine bainne, gloine stáirse, gloine de phlúr cruithneachta, leath gloine de phlúr seagal, 2 spúnóg de phúdar bácála, leath spúnóg salainn, 2 spúnóg bhoird uachtar géar, 100 gram de oinniúin, 50 gram d'aon fheoil deataithe, 2 spúnóg aon luibheanna. Le haghaidh sprinkling glacamar aon cnónna, síolta lus na gréine, síolta pópéine, síolta sesame.
Ullmhúchán. Gearr na oinniúin, cuir Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil sé órga agus fionnuar. Tabharfaimid an liamhás agus na oinniúin trí mheilt feola. Comhcheangail na comhábhair go léir agus cuir an taos ar bun. Roinnimid an taos i 2 chuid agus cuirimid amach é ar pháipéar bácála. Gearrthaimid i stiallacha i méid 2 * 4. Laghdaigh an ubh bhuille agus cuir isteach an púdar ar do thaitin. Bácáil ar 200 céim ar feadh 10 nóiméad.
Scuid i bataire
Comhábhair: 400 gram de squid, le haghaidh bataire - uibhe amháin, leath gloine uisce fuar, leath cupán plúr, salainn. Chun friochadh - ola glasraí.
Ullmhúchán. - Chun meascán a mheascadh, déan na comhábhair uile a mheascadh le haghaidh bataire. Gearrtar scuaire isteach sa mhéid atá ag teastáil, más fáinne é, ní gá a ghearradh.
- Sa phian friochta Doirt ola agus téigh an t-friochadh. Nach splanclann an ola, nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh, ba chóir go mbeadh sé saillte. Sa pane, Doirt ola, sprinkle le salann agus lig seasamh ar feadh 3 nóiméad. Agus ansin cas ar an sorn. Ansin snámh isteach sa squid nó sa scuid ola. Fry ar feadh 5 nóiméad go dtí go donn órga. Mar anlann, tá meascán de uachtar géar le ciseag i gcóimheas 3 go 1 oiriúnach.
Sciatháin cearc spicy
Comhábhair: 1 cileagram de shciatháin cearc, sú líomóide amháin, 3 nó 4 clóibh garlic, paprika, leath cuimil salainn, piobar bán ar bharr an scian.
Ullmhúchán. Líonadh sciatháin le sú líomóide agus roghnaíonn siad 15 go 20 nóiméad. Gairleoige glan, téigh tríd an bpreas, measctha le piobar bán agus leathchló salann. Leis an meascán seo, cuirfimid na sciatháin i gceannas, cuir iad ar bhileog bácála iad, agus cuirfidh siad go leor paprika é. Cuir é san oigheann. Chomh luath agus a bhíonn taobh amháin de na sciatháin donn, cas na sciatháin, cuir an dara taobh leis an paprika agus é a chur ar ais san oigheann. Nuair a bhíonn screamh crispy déanta ar na sciatháin, tá an mhias réidh cheana féin.
Bónaí beoir
Comhábhair: 400 gram de plúr cruithneachta, leath lítear de bheoir éadrom, 500 gram de phlúr cruithneachta. A spúnóg bhoird salainn, pinch cumin agus pinch coriander, 100 gram de bagún deataithe, 30 gram de giosta, oinniún beag, spúnóg bhoird siúcra, beoir le haghaidh greasing, agus ola le haghaidh greimín a dhéanamh ar bhileog bácála.
- Gluaisimid an taos ó bheoir agus plúr de mheilt garbh. Fág an taos ar feadh 10 go 12 uair an chloig. Ansin cuir cumin, coriander, salann, plúr agus meascán. Déan an saille a ghearradh go críochnúil, cuir sé i brat friochta, cuir oinniún, gearrtha i gciúbanna. Cuir an taos leis na oinniúin leis an taos.
- Caolaíonn giosta le huisce te, cuir siúcra agus é a mheascadh leis an taos. Gluaisimid taos aonchineálach, ionas go dtéann sí taobh thiar de na lámha agus ó bhallaí na miasa, agus a chur in áit te. Nuair a dhúbraíonn sé i méid, caithfear é a ghlúine agus a roinnt ina 12 phíosa. Foirmíní a fhoirmiú agus iad a chur ar bhileog bácála greased.
- Bake in oigheann théite ag 220 céim. Tar éis 10 nóiméad, déan an teocht a ísliú go dtí 200 céim agus cuir na búcáin ar bun ar feadh leath uair an chloig eile go dtí go bhfeictear screamh dearg. Rollaí a chur ar bhonn tréimhsiúil le beoir. Freastalaíonn ims fréamhaithe le im chun beoir fuaraithe.
Anois tá a fhios againn cad ba chóir a bheith mar bhialann ar oidis cócaireachta beoir. Déan iarracht na h-oidis simplí seo a ullmhú le haghaidh sneaiceanna le haghaidh beorach, tá súil agam gur mhaith leat na sneaiceanna seo. Bon appetit!