- plúr - 2 cupán
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- salann - 1 spúnóg
- giosta tirim - 1 1/8 Taspúnóg (1/2 phaicéad)
- bainne - 3/4 Cups
- im softened - 4 míreanna. spúnóga
- ubh mór - 1 píosa (móide 1 buíocán)
1. I mbabhla mór, meascán 3/4 cupán plúr, siúcra, salainn agus giosta. I sáspan, teas an bainne agus an t-im le chéile go dtí go mbeidh an meascán te. 2. De réir a chéile an meascán te a dhoirteadh isteach sa mheascán plúr agus meascthóir a mheascadh le meascthóir ar feadh 2 nóiméad nó corraigh le spúnóg adhmaid ar feadh 3 nóiméad. 3. Cuir an ubh, buíocán agus cupán plúr eile 1/2, buille ar feadh 2 nóiméad le meascthóir nó 3 nóiméad le lámh. Cuir an plúr agus an fuip atá fágtha agus cuir an meascán go dtí go réidh. Clúdaigh an babhla le clúdach plaisteach. Déan an tástáil a ardú ar feadh uair an chloig, go dtí go ndéanfaidh sé dúbailt de réir toirte. Idir an dá linn, déan ramhar le hola agus múnla arán a plúchadh le plúr. 4. Nuair a dhéantar an taos a dhúbailt, é a chur isteach sa fhoirm ullmhaithe. Clúdaigh le scannán oilte agus cead a ardú ar feadh 30 nóiméad. Tar éis 15 nóiméad, preheat an oigheann go 190 céim. 5. Bácáil arán ar feadh 35-40 nóiméad. Lig sé fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin lig dó fionnuar go hiomlán ar an seastán.
Freastal: 8