- siúcra - 3 cupán
- ola donn - 1 ghloine
- uibheacha - 3 phíosa
- pot (480 g) puree pumpkin - 1 píosa
- plúr - 3 Cups
- Carnations - 1 Teaspoon
- cainéal - 1 1/2 spúnóg
- nutmeg - 1 cuisleón
- púdar ginger - 1/4 Teaspoon
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- Cnónna Pecan - 1 Gloine
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Mionchailtí móra má úsáideann tú iad. Graí dhá fhoirm le haghaidh aráin agus sprinkle le beagán plúr. Leáigh an ola dhonn i mban friochta mór thar teas trí mheán. Cócair go dtí go dtéann an ola ómra dorcha, ag bogadh ó am go chéile, ar feadh thart ar 6 nóiméad. 2. Buille siúcra donn agus im i mbabhla mór. 3. Cuir uibheacha agus puree pumpkin, meascán. 4. Cuir clóibh, cainéal, cnónna, ginger agus salainn a chur leis. Déan an plúr, soda agus púdar bácála i mbabhla mór eile a chur le chéile. 5. De réir a chéile cuir an meascán pumpkin agus meascán. Measc le cnónna má úsáidtear iad. 6. Roinn an taos i leath idir foirmeacha ullmhaithe le haghaidh aráin. Bácáil go dtí go dtiocfaidh an fiacla fiacla isteach sa lár, ní bheidh sé glan. Fág le fuarú i bhfoirm 10 nóiméad. Ag baint úsáide as scian géar, bain an t-arán ón múnla. Lig chun fuarú go hiomlán ar an gcliath. Is féidir leán a fhilleadh i scragall agus reoite ar feadh suas le 1 mhí.
Freastal: 8