- Plúr cruithneachta - 200 gram
- salann - 1 spúnóg
- púdar le haghaidh bácála - 3 spúnóg
- bláthach - 284 millilítear (nó bainne + sú líomóide beag)
- ubh - 3 phíosa
- greamaigh trátaí - 1 cuisleón
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- Trátaí - 50 gram (trátaí triomaithe in ola (thart ar 6-8), go mionghearrtha)
- Cáis Parmesan - 25 gram
Preheat an oigheann go 180C. Measc plúr, salann agus púdar bácála i mbabhla mór. I mbabhla ar leith, cuir an bláthach, uibheacha, greamaigh trá agus im. Fill na comhábhair leachtacha a thriomú, ansin cuir na trátaí triomaithe agus an leath parmesan leis. Cuir an meascán i mias bácála aráin. Sprinkle an parmesan atá fágtha ar bharr agus bácáil 50-60 nóiméad. Cuir ar an grill le haghaidh fuaraithe.
Freastal: 1