Pancóga lusaithe déanta as plúr ruán Is minic go bhfeictear mná tí nua-aimseartha i bhfad níos cuma, cumasach agus taithí ná mná tí a bhfuil taithí acu. Is é an fírinne ná go gcaithfeadh mná a d'fhoghlaim an máistreacht ar thithe agus ar chócaireacht in amanna an easnaimh iomláin a gcuid samhlaíochta a theorannú ar na rudaí a d'fhéadfadh siad a aimsiú sna siopaí nó iad féin a fhás i bpota gairdín. Agus, tar éis scileanna agus nósanna áirithe a thuill, tar éis dó a bheith in úsáid le réasún áirithe agus ar bhealach ullmhúcháin, tá sé deacair a atógáil. Is sean-mhiasc a bhíonn i bpancóga na taola, ach tá dearmad déanta ar go leor ar feadh i bhfad toisc go raibh sé dodhéanta plúr a dhéanamh ón siopa go dtí le déanaí, chomh maith le táirgí eile, agus ní fhéadfadh go leor daoine a bheith in ann nach minic. Anois níl an chaol nó an t-im sin, ach fiú delicacies thar lear, nach bhfuil na fadhbanna leis an bhfáil. Dá bhrí sin, foghlaimíonn cailíní nua-aimseartha cócaireacht go leor difriúil: éagsúil, deliciously agus le sochair sláinte. Iad siúd nár éirigh leo pancóga ruán a bhácáil, nó iad siúd nach ndearna siad iarracht iad a bhácáil, ní rachaidh an t-oideas seo i bhfeidhm. Tabharfaidh cócaráilte i gcomhréir dhlúth leis na pancóga ruán deis duit an blas iontach a thaitin agus beidh an dúil chun turgnaimh nua cócaireachta a dhúiseacht.
Comhábhair:- Ruán arán 1 tbsp.
- Bainne 1 tbsp.
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Bioráin 1 salainn
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Púdar Bácála 1.5 cnap.
- Céim 1 Pancóga a ullmhú, beidh plúr, uibheacha, bainne, siúcra, salainn agus ola glasraí ag teastáil uait.
- Céim 2 Comhcheangail plúr, siúcra, salann agus púdar bácála - meascán maith.
- Céim 3 Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin.
- Céim 4 Comhcheangail an bainne agus na buíocáin isteach i mais aonchineálach.
- Céim 5 Fág na whites i cúr daingean.
- Céim 6 Cuir cuid den mheascán bainne leis an meascán tirim agus cuirfidh sé go maith leis an meascán ionas nach mbeidh aon chrompaí ann.
- Céim 7 Ansin cuir an chuid eile den mhais uibhe bainne agus measc maith.
- Céim 8 Ansin cuir cuileáin buailte agus cuir le chéile go réidh.
- Céim 9 Ba cheart duit mais aeir aonchineálach a fháil.
- Céim 10 Preheat 2-3 spúnóg bhoird i brat friochta. l. ola glasraí agus leag an taos amach as 1-1.5 st. l.
- Céim 11 Fry ó dhá thaobh go dath dearg.
- Céim 12 Pancóga críochnaithe chun freastal ar te le huachtar nó torthaí géar.