- Plúr - 2.5 cupán
- Giosta tirim - 2 spúnóg
- Salann - 1 spúnóg
- Uisce te - 1 gloine
Doirt i mbabhla uisce te (ach ní fiuchphointe). Cuir giosta tirim leis an uisce. Idir an dá linn, cuir an plúr leis an salann. Cuir an meascán tirim leis an leacht. Measc le spatula. Nuair a bhíonn meascadh maith ar na meascáin leachtacha agus tirim, bain an spatula agus glúigh an taos le meascthóir. Measc do 4-5 nóiméad go dtí go stopann an taos a ghreamú leis an mbabhla. Aistrigh an taos isteach i mbabhla, oilte go héadrom le hola olóige. Clúdaigh tú le tuáille agus fág in áit te thart ar uair an chloig. Ón tástáil mar thoradh air sin, foirmímid arán an chruth atá ag teastáil. Scaipeadh ar bhileog bácála, oilte go héadrom. Chuir muid an tráidire bácáilte leis an taos isteach in oigheann fuar, téigh an teocht de 175 céim agus bácáil 35-40 nóiméad sula gcuirfear crust órga daingean ort. Glacamar an t-arán réidh ón oigheann, é a fhionnadh agus é a úsáid chun na críche atá beartaithe.
Freastal: 6