- Olaí Canola - 1/4 Cups
- oatmeal - 1 gloine
- plúr - 1 gloine
- siúcra - 1/2 cupán
- cranberries - 1 gloine
- púdar bácála - 2 spúnóg
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 spúnóg
- cardamom - 1/2 spúnóg
- iogart - 3/4 Cupáin (saor in aisce saille)
- ginger - 1/4 cupán (gearrtha coarsely)
- uibheacha - 2 phíosa
Preheat an oigheann go 170 céim. Cuir ola an bhácáil ola go solais, plúir le plúr. Cuir na calóga coirce ar bhileog bácála agus bácáil tú go dtí go donn órga agus an chuma ar an blas thart ar 10 nóiméad. Mionlaigh a dhéanamh i bpróiseálaí bia. Cuir i mbabhla mór, cuir plúr, siúcra, púdar bácála, sóid, salann agus cardamom. Stir. I mbabhla ar leithligh, déan iógart le chéile, im agus uibheacha le whisk. Déan groove i lár an mheascáin plúir agus an meascán uibhe a dhoirteadh. Cuir an mónóg agus an ginger leis. Cuir an meascán ar an bhfoirm ullmhaithe, leibhéal an dromchla le spátula rubair. Bácáil ar feadh thart ar 50 nóiméad. Seiceáil an t-arán tar éis 30 nóiméad agus clúdaigh sé le scragall alúmanam, má thagann sé dorcha go gasta. Ceadaigh fionnuar ar feadh 10 nóiméad san fhoirm, bain a bhaint as an múnla agus lig dó fuarú go hiomlán. Gearr agus fónamh.
Freastal: 8