- plúr - 3 1/2 - 2 Cups
- siúcra fánaile - 1/3 cupán
- giosta tirim - 2 spúnóg (1 phacáiste)
- salann - 1 spúnóg
- im unsalted - 1/4 cupán
- uisce te - 125 millilítear
- bainne - 125 millilítear
- uibheacha móra - 2 phíosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- siúcra fánaile - 1/2 cupán (líonadh)
- bainne - 2 nithe. spúnóga (líonadh)
1. Déan an taos. I mbabhla le hook taos, corraigh 3 1/2 cupán plúr, siúcra, giosta agus salann. I mbabhla beag, déan an t-im mionghearrtha agus an t-uisce te a mheascadh. Corraigh go dtí go sruthóidh an t-im go hiomlán, ansin corraigh le bainne. Buille le huibheacha agus bí ag brabhsáil le sliocht folaile. Cuir an meascán plúir leis an meascán uibhe agus cuir an meascthóir ar luas íseal. Méadú an luas agus leanúint ar aghaidh ag meascán go dtí go réidh. Tar éis go mbeidh an taos aonfhoirmeach, an luas a mhéadú agus 10 nóiméad a ghlanadh go dtí go mbeidh an taos réidh agus leaisteach. Má tá an taos an-greamaitheach fós tar éis 5 nóiméad, cuir plúr breise níos mó go dtí go mbeidh an taos níos lú greamaitheacha. 2. Laghdaigh an babhla le im agus cuir an taos i mbabhla. Clúdaigh le scannán agus ligean don tástáil ardú 2 uair laistigh de 1 1 / 2-2 uair an chloig. Tar éis dó an taos a dhúbailt, bhuail an taos i gcoinne dromchla an obair agus lig dó seasamh 10 nóiméad. Ag an bpointe seo, is féidir leat an taos a chlúdach le clúdach agus fionnuar thar oíche. 3. Cuir an taos ar an dromchla oibre agus cuir isteach é i dronuilleog a thomhas 30x45 cm. Laghdaigh an taos le bainne, ag fágáil na teorainneacha ar imeall seachtrach 2.5 cm. Sprinkle an taos le siúcra folaile. 4. Rollaigh an t-arán le rolla agus cuir é an t-arán é le sruth síos. Clúdaigh le tuáille tirim glan agus méadú a thabhairt ar an toirt faoi leath ar feadh 1-1 1/2 uair an chloig. 5. Preheat an oigheann go 175 céim. Bácáil arán ar feadh 30-40 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán sula bhfónann tú.
Freastal: 10