Sailéad prátaí le bagún

An t-oideas do sailéad bríomhar le bagún friochta Cad é más mian leat a ithe, ach sa chuisneoir atá folamh? Sin ceart! Bailigh gach rud atá agus gearrtha i salad. Is féidir gurb é an toradh is mó a thuar, b'fhéidir go mbainfidh tú rud éigin iontach a chruthú fiú. Ach is é an tasc bunscoile ná an t-ocras a shásamh. Ar ndóigh, is gá táirgí a chur le chéile i gceart agus fiú nuair a thagann sé ní hamháin le sailéid. Molann cothaitheoirí feoil agus éisc a ithe le sailéid glas, níl siad aráin mar bhreiseán ar arbhair nó prátaí, ach ba chóir torthaí a ithe mar mhias ar leithligh. Dála an scéil, ní chuireann táirge den sórt sin mar bhainne go praiticiúil le chéile le haon rud! Ach, tá sé sin in éineacht le haon salad bia, géaróg, plandaí, oinniún glas, siorcán, coriander, peirsil, dill agus glasraí eile. Ach is é an príomhfhachtóir a d'fhéadfadh tionchar a bheith aige ar shárú an díleá, fiú le meascán maith de tháirgí - tá sé seo ró-thromchúiseach, cuimhnigh seo.

An t-oideas do sailéad bríomhar le bagún friochta Cad é más mian leat a ithe, ach sa chuisneoir atá folamh? Sin ceart! Bailigh gach rud atá agus gearrtha i salad. Is féidir gurb é an toradh is mó a thuar, b'fhéidir go mbainfidh tú rud éigin iontach a chruthú fiú. Ach is é an tasc bunscoile ná an t-ocras a shásamh. Ar ndóigh, is gá táirgí a chur le chéile i gceart agus fiú nuair a thagann sé ní hamháin le sailéid. Molann cothaitheoirí feoil agus éisc a ithe le sailéid glas, níl siad aráin mar bhreiseán ar arbhair nó prátaí, ach ba chóir torthaí a ithe mar mhias ar leithligh. Dála an scéil, ní chuireann táirge den sórt sin mar bhainne go praiticiúil le chéile le haon rud! Ach, tá sé sin in éineacht le haon salad bia, géaróg, plandaí, oinniún glas, siorcán, coriander, peirsil, dill agus glasraí eile. Ach is é an príomhfhachtóir a d'fhéadfadh tionchar a bheith aige ar shárú an díleá, fiú le meascán maith de tháirgí - tá sé seo ró-thromchúiseach, cuimhnigh seo.

Comhábhair:

• Prátaí 500 g
• Bagún 100 g
• 1 ríomhaire corcra oinniún.
• Gairleoige 1 clove
• Cucumbers picilte 2 ríomhaire.
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
• Mustard Fraincis (le gráin) 1 tbsp. l.
• Peirsil úr 1 bunch
• Piobar talamh dubh 3 bioráin
• Bioráin salainn 4

Treoracha

• Céim 1 Chun an t-oideas seo a ghlacadh, cuir: prátaí, bagún, oinniún corcra, cucumbers éadrom saillte, gairleog, crann peirsil, mustaird gráinneach, ola glasraí. Ar dtús cuir na prátaí ina n-éide. Cook ar feadh 30 nóiméad.
• Céim 2 Idir an dá linn, braitheann na prátaí, déan an garlic a chopadh thart, agus na oinniúin a ghearradh ina leath fáinní.
• Céim 3 Preheat an pan friochta, cuir ola glasraí beag agus cuir le oinniún agus gairleog. Fry ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Tar éis sin, aistriú chuig babhla.
• Céim 4 Gearr an bagún i slices mór, ach tanaí.
• Céim 5 Sa phain chéanna ina raibh an oinniún bruite, freastail an bagún go dtí an donn órga agus cuir ar naipcín le saill bhreis.
• Céim 6 Cosc na Greens agus na cucumbers a ghearradh i gciúbanna.
• Céim 7 Déan na prátaí bruite a fhuar, fuarú agus gearrtha i gciúbanna.
• Céim 8 I mbabhla domhain, comhcheangail na prátaí, bagún friochta agus oinniúin le gairleog.
• Céim 9 Séasúr le mustaird, im agus piobar dubh. Stir.
• Céim 10 Cuir cucumbers agus greens picilte. Salt, meascán agus freastal ar an tábla.