- Feoil mhionlaithe - 500 gram
- Cucumbers picilte - 150 gram
- Beacáin úra - 100 gram
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Hops-Suneli - - Chun blas a chur air
- Arán bán - 100 gram
- Bainne - 100 Milliliters
Cuir an líonadh i mbabhla mór. Cuirimid salann, piobar agus luascanna-gréine le feoil mhionaithe. Mheastar go héasca le lámh. Doirt píosa arán bán le bainne. Fág le súgradh. Oinniúin agus cucumbers gearrtha i ciúbanna beaga. Beacáin a chaitheamh go mín. I brat friochta, téigh ola glasraí beag, cuir an oinniún go dtí an órga, ansin cuir na cucumbers agus na beacáin. Fry do 4-5 nóiméad eile go dtí go mbeidh na beacáin réidh, bainte as an teas. Cuirimid bun softened i feoil mhionaithe. Déileálann sé go maith é. Foirmimid zrazy. Glacann muid líonadh beag i gceann láimhe fliuch, foirmíonn muid císte cothrom, cuirimid lár an císte i líonadh, líonadh isteach an líonadh, cuirfimid cruth an zrazy. I brat friochta, teasamar an ola. Fiach an zrazy ar an dá thaobh go luath le screamh ruddy ar thine mear, ansin an teas a laghdú, clúdaigh an friochta le clúdach agus ullmhaigh an zrazy ar feadh thart ar 15 nóiméad ar an teas íseal. Bon appetit!
Freastal: 4