Péire Pumpkin Mil

Milseog éasca agus úsáideach is ea pumpkin mil do lánúin. Ullmhúchán: I sáspan a thabhairt uisce Comhábhair:

• Pumpkin - 1 píosa (1-1,2 kg)
• ola olóige - 1 st. spúnógach
• mil - 1/4 Gloine
• ginger úr - 1 Ealaín. spúnógach
• salann - 1/2 teaspoonfuls

Treoracha

Milseog éasca agus úsáideach is ea pumpkin mil do lánúin. Ullmhú: Tóg uisce le boil i sáspan. Cuir an pumpkin i sáspan, cócaireacht ar feadh 2.5 nóiméad gan clúdach. Cas an pumpkin os cionn agus cócaireacht ar feadh 2.5 nóiméad eile. Drain an t-uisce agus lig an pumpkin le fuarú. Cruthaigh an pumpkin ón gcraiceann, bain na síolta agus gearrtha i ciúbanna 2-2.5 cm i méid. Measc an pumpkin, ola olóige, ginger slisnithe, mil agus salainn i mbabhla. Déan cócaireacht sa gharbhán ar feadh 15 nóiméad. Cuir an pumpkin ar mhias mór agus fónamh láithreach.

Freastal: 4