Cistín Císte Curd

Gearr ciúbanna beaga margairín, ansin déan é a chosc le scian chomh maith le 100 gram siúcra. Comhábhair: Treoracha

Gearr ciúbanna beaga margairín, ansin déan é a chosc le scian chomh maith le 100 g siúcra. Cuir 300 g de plúr agus glúine an taos. Leath an taos críochnaithe a chur i mias bácála, ar an mbarr leagtar amach an líonadh (meascán d'uibheacha, cáis teachín, siúcra, 1/2 tsp soda). Clúdaigh an líonadh leis an gcuid eile den taos. Bácáil san oigheann thart ar 20 nóiméad. Measc sa siúcra cumascóir le sútha talún (le haghaidh anlann). Gearr an píosa ullmhaithe i bpíosaí, sprinkle le siúcra púdraithe, maisiú le caora agus duilleoga mint. Freastal le anlann sútha talún, chomh maith le císte a mhaisiú le cnónna péine.

Freastal: 5