- seacláid searbh mionghearrtha - 9 gram
- uachtar tiubh - 1 gloine
- rum dorcha - 1 st. spúnógach
Cuir an seacláid i mbabhla. Téigh an uachtar i sáspan beag thar teas mheán. Just a thabhairt le boil, ag faire go han-chúramach, toisc go mbeidh an uachtar boil ar feadh cúpla soicind, beidh siad ag éalú ón bpobal. Nuair a thosaíonn an uachtar a fhiuchadh, cuir seacláid mionghearrtha agus cuir isteach go dtí go réidh. Cuir an rómán mar atá ag teastáil. Lig an Ganache fionnuar beagán sula dtéann tú isteach ar an gcíste. Doirt an téadán an chéad uair i lár an chíste agus scaipeadh go cothrom leis na himill. Chun glaze flúireach nó líonadh seacláide a fháil, lig sé dó dlúth a dhlúth, agus ansin déan go dtí go réidh, go gruama.
Freastal: 16