- Plúr cruithneachta - 2 Corn
- siúcra - 1/2 cupán
- mil - cupán 1/2
- ubh - 1 píosa
- Soda - 1/4 Taespúnóg
- Cnónna - 50 gram
- subh - 1 gloine
- siúcra púdraithe - 30 gram
- Carnation i púdar nó cainéal - - Chun blas a chur air
Déantar an ubh a chaitheamh le mil agus siúcra ar bhonn malartach. Ansin cuir clóibh, nó cainéal agus gach rud arís measctha go maith. Sa tuaslagán, doirt an plúr (fág beag chun an tráidire bácála a chlúdach) measctha le soda. Tar éis sin, déan an taos a mheascadh go tapa, a leagtar amach ansin ar bhileog oilte le plúr agus é a sprinkled le plúr agus talamh cúramach. Caithfear ár cairpéad a chnocadh le cnónna, agus ansin bácáil thart ar 10-15 nóiméad san oigheann ag teocht 200 céim. Críochnaigh an táirge fionnuar, gearrtha i leath agus ramhar le subh. Díreach sula ndéantar freastal air, gearrtar an cairpéad i dronuilleoga nó i gcearnóga agus cuirtear sé siúcra le púdraithe.
Freastal: 6