Piaraí saillte Mar a bhíonn eagla orainn píosa breise a ithe, cuir spúnóg siúcra sa tae nó taitneamh a bhaint as do candy seacláide is fearr leat! Braitheann cothaitheoirí ag dreapadh isteach san anam ó na scoilteanna uile - ón scáileán teilifíse, ó leathanaigh na n-irisí agus na suíomhanna idirlín, le neamhord díleácha, slapaí agus cileagraim de cellulite ar an taobh. B'fhéidir go bhfuil siad ceart i bpáirt: más rud é nach bhfuil a fhios agat na bearta agus má itheann tú muifíní, pancóga agus cácaí gach lá le haghaidh bricfeasta, lón agus dinnéar, ansin beidh gach rud ann. I measc na ndaoine a chuireann siad féin agus a dteaghlaigh ró-mhinic, áfach, ullmhaíonn siad gach cineál delicacies lena lámha féin, níl aon eagla ann. Sa deireadh, tar éis dhá nó trí chliabhán fuinniúil, te, is féidir leat siúl uair an chloig taobh amuigh, spraoi leis na páistí i mballa nó i dtiomána rothar - agus níl aon bhagairtí saille i mbaol ort. Agus bréagáin le prátaí, agus fiú friochta, le screamh gruaig crispy - tá sé an-áthas orainn, mar sin cuimhní te den óige agus laethanta saoire a chaitear sa sráidbhaile le mo sheanmháthair, go bhfuil sé dodhéanta ach iad a thréigean. Dá bhrí sin, an lá dár gcionn amach, cuir ar do phróisín agus bain triail as gnó! Beidh tú ina seanmháthair uait gach lá, agus cén seanmháthair a bheidh agat gan piaraí agus do chlann clainne?
Comhábhair:- Giosta, úr, 25 g
- Boiled uisce 0.25 tbsp.
- Císte Siúcra 1.
- Plúr cruithneachta 1 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- 2 cón Salt.
- Ola scagtha lus na gréine 150 ml
- Plúr cruithneachta 5 tbsp.
- Prátaí 6 ríomhaire.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Is iad na príomh-tháirgí le haghaidh cócaireacht a dhéanamh ar phótaí friochta le prátaí plúr, kefir, giosta, siúcra agus uibheacha. Caithfidh gach táirge a bheith teocht an tseomra.
- Céim 2 Ullmhaigh an líonadh, ní mór na prátaí meánacha 6-7 seo a ghlanadh agus a ghearradh go mór.
- Céim 3 1 Meán-bholgán glan agus gearrtha i gciúbanna.
- Céim 4 Boit na prátaí i méid beag uisce saillte go dtí go bhfuil siad bruite ar feadh 20-25 nóiméad.
- Céim 5 Preheat 2-3 spúnóg bhoird de ola glasraí agus bréag an oinniún go dtí an donn órga.
- Céim 6 Déan an t-uisce a dhraenáil as na prátaí, é a mhúscailt le tolc, cuir rósta, salann agus piobar talún dubh chun blas a chur air, agus ligfidh sé le fuarú.
- Céim 7 Ullmhaigh an spit - giosta Doirt uisce teo beag, cuir siúcra agus plúr, meascáil go maith agus lig sé do 25-30 nóiméad - beidh an opara oiriúnach beagán.
- Céim 8 Ansin cuir cuirfí, uibheacha, salann, 60 ml d'ola glasraí agus plúr beag le chéile - déan gach rud go maith.
- Céim 9 De réir a chéile cuir an plúr, ag glúchadh an taos, mar thoradh air sin, ba cheart go mbeadh an taos ag titim go héasca. Tagann plúr thart ar 5-6 spéaclaí.
- Céim 10 Fágfaidh an taos críochnaithe ar feadh 60-90 nóiméad, ba cheart go dtiocfadh méadú 2 uair.
- Céim 11 Laghdaigh an dromchla oibre le hola beag glasraí. Ansin, ón taos chun bileoga a dhéanamh le haghaidh bíoraí (má iompaigh an taos leachtach agus nach bhfágann sé a roinnt, is féidir leat plúr níos mó a chur leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil).
- Céim 12 I lár gach workpiece, cuir na huillir a líonadh agus a shocrú go daingean, agus ansin déan an patty.
- Céim 13 Tosaíonn sé thart ar 20 píosa, bréagáin bruite le ligean dó breugadh ar feadh 5-10 nóiméad.
- Céim 14 Doirt an ola glasraí i 1-1.5 cm uile isteach sa phain friochta agus teas suas é. Fry na bataí os cionn teas mheán ó dhá thaobh go dath dearg (tá sé tábhachtach gan brú le cácaí a dhéanamh go maith bácáilte).
- Céim 15 Leag amach na bataí an chéad uair ar thuáille páipéir chun breis saill a bhaint.
- Céim 16 Tabhair na bataí beagán fionnuar agus is féidir leat freastal orthu.