- Beacáin Oisrí - 500 Gram (is féidir muisiriúin eile a chur ina n-ionad)
- Greens - - Chun blas (coriander, soilire, dill, peirsil)
- Cabáiste Sínis - 400 gram
- Piobar spicy - - Chun blas a chur air
- Cairéid - 2-3 píosa
- Oinniún - 2-3 píosa
- Ola glasraí - 2 Ealaín. spúnóga
- Tae glas (tirim) - 1 cuisleón
- Soy nó pónairí sprouted - 100 gram
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Tá na comhábhair cothrom simplí agus saor, rud ar bith neamhghnách. Más gá, is féidir na comhréireanna agus na comhcheangail glasraí a athrú - ní bheidh sé níos measa ná níos fearr, beidh sé difriúil. Déantar na comhábhair go léir, ach amháin i gcás pónaire soighe sprout, a ghearradh go pras i bpíosaí beaga. Cuirimid na comhábhair go léir (go maith, seachas ola agus spíosraí) i uige - déantar é seo ionas nach dtagann na glasraí isteach sa bhrat le linn cócaireachta. Chuir muid uige leis na comhábhair sa gharbhán, ansin tá muid ag titim tae glas (de dhíth), cuir salann beag. Ar deireadh, cuir ola glasraí beag leis na glasraí. I sáspan faoin gharbh, uisce doirt - thart ar 2 lítear. Chuir muid an galtán ar sáspan, clúdaigh sé le clúdach. Tabhair le boil ar ard-dóiteáin, ansin an tine a laghdú go meánach agus an broth a chócaireacht go díreach 1 uair an chloig faoin gclár dúnta. In uair an chloig beidh an brat beagnach réidh. Tá sé fós ag déanamh na nithe seo a leanas. Bain réidh leis an uige le glasraí ón gharbhán agus gan iad a fháil amach as an uige, ag úsáid tolokushi as glasraí an t-uasmhéid sú glasraí. Squeeze, ar ndóigh, thar roinnt babhla. Anois is féidir na glasraí a chaitheamh amach, agus an sú glasraí a mheascadh leis an brat a fhás. Déantar an sú a sprinkled le sú, cuirimid ar ais é chuig an boil, déanfaimid é a choigeartú le salann-piobar agus é a bhaint as an tine. Breithímid ar feadh 10 nóiméad faoin gclár - agus is é sin go léir, tá an brat glasraí sa gharbhán réidh! :)
Freastal: 8