Pancóga fragrant le úlla agus cainéal Ní dhéanaimid cócaireacht le úlla ach amháin: leac, coimpíní, subha, bréagáin, milseoga eile. Déantar na h-úlla a bhácáilte, a thriomú le haghaidh comóradh an gheimhridh, tá siad ullmhaithe uathu le haghaidh pastille agus soufflé. An ndearna tú iarracht pancóga bácála le úlla riamh? Níl, sa chás seo, níl na torthaí seo ag líonadh le haghaidh pancóga réidh, ach comhábhar iomlán. Cuireadh leis an taos mar aon le cainéal agus bácáilte ansin, tugann siad blas agus blas ar leith ar na fiteáin. Casadh sé beagnach pancóga le bácála, ach ní gá duit deifir a dhéanamh gach uair chun úlla a chur ar bharr an pancóg nach bhfuil am a "thuiscint" fós. Cé gur amaitéarach é seo. Is féidir leat a chur go héasca ar an taos ach cainéal, agus na h-úlla iad féin - go mín a chopped nó a chuimilt ar grater garbh - a leagan ar chíste leachtach eile le linn an fhrithgheall a dhéanamh. Ar ndóigh, déanfar cuimhne ar go leor den oideas seo ó óige, nuair a dhúisigh tú ar maidin ón mboladh dochreidte a tháinig ón gcistin, agus bhí a fhios agat go mbainfeadh do mháthair gloine bainne anois, cuir gloine pancóga cumhra le úlla ar an pláta agus ansin - an lá ar fad ar an tsráid , mar gheall ar na laethanta saoire! Lig do chuid páistí rud éigin a mheabhrú freisin. Ná bheith leisciúil, agus ullmhaigh uathu an miracle seo dóibh.
Comhábhair:- Kefir 250 ml
- Plúr Cruithneachta 150 g
- Siúcra 50g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Salann 0.5 cp.
- Soda 0.5 cp.
- Apple 1 ríomhaire.
- Púdar cainéal 2 cón.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 4 tbsp. l.
- Céim 1 I gcás pancóga, ní mór dúinn gloine de kefir ag teocht an tseomra, 2 uibheacha, 150 g de phlúr, 50 g siúcra, pinch sóid agus salann, úll úr agus canam mór.
- Céim 2 Nigh Apple, bain síolta agus craiceann, mínigh go mín.
- Céim 3 Na huibheacha, an plúr, an siúcra agus an salann a nascadh. Soda stir i gloine de kefir, agus ansin cuir leis na táirgí. Measc gach rud go maith ionas nach mbeidh aon chromáin ann.
- Céim 4 Cuir an t-úll diced leis an taos agus 1-2 cnap. cainéal, agus gach rud a mheascadh arís.
- Céim 5 I mban friochta teas suas 3-4 st. l. ola glasraí. Brúigh na cuisíní ar theas mheán, ag scaipeadh an taos le spúnóg bhoird.
- Céim 6 Fágann pancóga ó dhá thaobh go dtí donn órga.
- Céim 7 Pancóga críochnaithe beagán fionnuar agus is féidir iad a sheirbheáil.