- gairleog - 2 fiacla
- oinniún dearg - 1/2 Píosa
- cucumber - 1 píosa
- trátaí - 5 píosa
- zucchini - 1 píosa
- soilire - 2 phíosa
- salann - 1 Pinch (le blas)
- Sú trátaí - 1/4 Lítear
- ola olóige - 1/4 cupán
- fínéagar fíon - 1/8 cupán
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- tabasco - 6 titeann
- Piobar dubh - 1 pinch (le blas)
- avocado - 1 píosa
- ribí róibéis - 8 píosa
Críochnaigh an gairleog go mín. Crosna na oinniúin. Slice an cúcamar. Just a bhriseadh na trátaí go mín. Chop an soilire. Cuir leath na glasraí sa chéile. Doirt an sú trátaí. Cuir an ola olóige leis. Cuir fínéagar beag fíon leis. Siúcra a chodladh. Cuir Tabasco leis. Sprinkle pinch salainn. Buille le mais gar-aonchineálach. Doirt na prátaí maisithe i mbabhla agus cuir na 2 cupán sú trátaí atá fágtha leis. Leag amach an leath eile de na glasraí. Bain an babhla sa chuisneoir. Slice an avocado. Fry roinnt píosaí aráin. Fry na ribí róibéis. Spúnóg an anraith ar phlátaí, cuir seacáin agus greens. Freastal le píosa arán friochta.
Freastal: 8