- Mil na milán - 250 gram
- Plúr - 600 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Buíocán uibheacha - 3 phíosa
- Púdar bácála - 1,5 spúnóg
- Siúcra - 190 gram
- Uisce - 1 gloine
- Lemon - 0.5 píosa
- Spíosraí - 2 Spúnóg
- Próitéiní uibheacha - 2 Píosa (glaze)
- Siúcra púdraithe - 100 gram (glaze)
- Uachtar leochaileach - 1 Chun blas (glaze)
1. Boil uisce agus mil a líonadh. Cruthaigh an mil go dtí go bhfuil leacht aonchineálach ann. 2. Razotrem le siúcra trí buíocán uibhe agus uibhe iomlán amháin (ba chóir go mbeadh mais solais flúmhach). Cuir sú líomóide, púdar bácála agus súile líomóide anseo. Arís eile, whisk. Doirt san uisce mil agus corraigh. Cuir an spúnóg ar an spúnóg, de réir a chéile plúr agus glúine an taos bog. Clúdaigh an babhla le tuáille agus fág an clog ag 6-8 ag teocht an tseomra. 3. Ar an mbord, doirt plúr beag agus leathadh an taos. Arís arís glúdaímid. Rollaigh an taos i gciseal thart ar ceintiméadar tiubh. 4. Déan an seanséar a ghearradh amach le múnla agus scaipeadh iad ar thráidire bácála, a scaipeadh roimhe seo le plúr. Cuirimid san oigheann thart ar 20 nóiméad, is é 180 teocht an teocht. 5. Ullmhaigh an glaze. Leictreach measctha le siúcra, cuir isteach na próitéiní cúr. Measc go léir le chéile. Scaipeadh glaze ar shinséar te. Chuir muid é ar feadh cúpla nóiméad in oigheann te. 6. Réitigh fianáin gingerbread. Bon appetit!
Freastal: 10