- Mil - 250 gram
- Ime - 100 gram
- Púdar cainéal - 2 spúnóg
- Cardamom - 1.5 spúnóg
- Buíocán uibhe - 3 phíosa
- Sú líomóide - 15 millilítear
- Siúcra Donn - 125 gram
- Plúr Cruithneachta - 500 Gram
- Carnation - 20 píosa
- Ginger Ground - 1,5 ciúbún
- Púdar siúcra - 50 gram
- Seacláid - 100 gram
Tóg sáspan nó sáspan, meascán siúcra agus im ann. Téigh suas, stirring, go dtí go mbeidh sioróip aonchineálach ag an siúcra agus an ola. Sa síoróip mar thoradh air, cuir mil. Sreabhadh. I mbabhla, cuir plúr isteach, cuir an cluais chéanna (talamh i moirtéal), ginger, cainéal, cardamom agus 3 buíocán uibhe. Cuir an mais mil leis an meascán plúr, é a mheascadh go maith agus tús a chur ar an taos. Taos mesem ar mhais aonchineálach agus réidh (mar atá sa ghrianghraf). Déantar an taos mar thoradh air a rolladh isteach i sraith thart ar 5 mm tiubh, gearrthaimid figurines as an taos (díoltar múnlaí speisialta in ollmhargaí). Gearr na figurines ón taos isteach i mbileog bácála atá clúdaithe le páipéar taosráin. Má tá sé ar intinn agat seanskin a chrochadh ar an gcrann Nollag, ná déan dearmad na poill bheaga a dhéanamh sa tástáil, agus déanfaimid na teaghráin nó na ribíní a shnáithiú. Tá Dyrochkas áisiúil a dhéanamh le cabhair ó ghnáthfheadáin le haghaidh deochanna. Bácáil cácaí ar feadh 15 nóiméad ag 190 céim. Ansin déanfaimid an seansa a mhaisiú le glaze, agus tá sé riachtanach sú líomóide agus siúcra púdraithe a mheascadh le mais aonchineálach, tiubh. Nó ní chlúdaíonn muid seanscra le seacláid leáite, agus ansin déanfaimid an glaze a mhaisiú. Déanaim roinnt seans seiceála, cuid gan. Ba chóir go ndéanfaí seanskin críochnaithe a fhuar go dtí go cruaíonn an seacláid agus an glaze, agus ina dhiaidh sin is féidir iad a chrochadh ar an gcrann Nollag. Bíodh saoire maith agat! :)
Freastal: 24