- Sicín - 1 píosa
- Prátaí - 3-4 píosa
- Soilire - 300 gram
- Cairéad - 1 píosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Trátaí - 1 píosa
- Anlann Soy - 30 millilítear
- Uachtar Géar - 150 Gram
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
Ar dtús ullmhaímid marinade. Chun é seo a dhéanamh in anlann soy, cúpla clóibh garlic a dhíscaoileadh, cuir do spíosraí is fearr leat agus cuirfí go maith leis. Doirt an sicín conablaigh iomláin an muinín seo agus fág ar feadh 30 nóiméad - lig dó marinate. Gach ár glasraí atá gearrtha i ciúbanna meánmhéide. Laghdaigh an cruth le bácáil le hola glasraí, cuir glasraí tuite air, cuir an sicín picilte sa lár, doirt gach uachtar géar, clúdaigh sé le scragall agus cuir san oigheann. Bí ar feadh 45 nóiméad ag teocht 200 céim go dtí go mbeidh an sicín agus glasraí réidh. Arna dhéanamh!
Freastal: 5-7